Které potraviny pomáhají snížit hladinu cholesterolu?

Cholesterol je vosková, měkký látka v lidském těle. Některé cholesterol se vyskytuje v lidském těle přirozeně, zatímco ostatní cholesterol pochází z potravin. Lidské tělo potřebuje trochu hladinu cholesterolu správně fungovat, ale nadměrné množství může ucpat tepny a způsobit onemocnění srdce. Zde je pět potraviny, které mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi. Ovesné vločky Ovesné vločky

a ovesné otruby oba obsahují rozpustnou vlákninu, která snižuje lipoprotein lipoproteinu, nebo "špatný" cholesterol, LDL. Rozpustná vláknina Zdá se, že snížení vstřebávání cholesterolu ve střevech. Jednotlivci musí jíst alespoň 10 gramů rozpustné vlákniny denně ke snížení LDL a celkového cholesterolu. Asi 1 ½ šálky vařených ovesných vloček obsahuje přibližně 6 g vlákniny. Přidání ovoce, jako jsou banány a rozinky, přidává další 4 g vlákniny.
Vlašské ořechy

Podle Mayo Clinic, nedávné studie prokázaly, že ořechy mohou výrazně snížit LDL a celkového cholesterolu při zachování úrovně high-density lipoprotein (HDL), nebo "dobrý" cholesterol. Vlašské ořechy jsou vynikajícím zdrojem nenasycených mastných kyselin, které rovněž pomáhají udržovat zdravé cévy. Vlašské ořechy, aby LDL částice větší, což znamená, že nejsou tak pravděpodobné, že ucpávají cévy. Mandle a pekanové ořechy mohou mít podobný účinek. Americký úřad pro potraviny a léčiva (FDA) naznačuje jíst jen hrst mandlí ořechy, pekanové ořechy nebo den díky své vysoké obsah kalorií.
Fish

tučné ryby obsahují omega-3 mastné kyseliny, které mohou výrazně snížit hladinu triglyceridů v krvi a mírně zvýšit hladinu HDL, podle National Institutes of Health (NIH). Omega-3 mastné kyseliny mohou pomoci srdce dalšími způsoby, například snižuje riziko tvorby krevních sraženin a snižuje krevní tlak. Nicméně, NIH varuje, že jíst tučné ryby by mohl dělat LDL vyšší. Jednotlivci se snaží ke snížení hladiny cholesterolu by měli jíst alespoň dvě porce tučných ryb týdně. Losos, makrela, sleď a jezerní pstruzi jsou snižující hladinu cholesterolu, srdce zdravé výživy.
Olivový olej

Olivový olej obsahuje zdravou směs antioxidantů, které mohou snížit LDL cholesterolu při zachování hladiny HDL cholesterolu. FDA navrhuje náročné asi 2 lžíce. olivového oleje každý den k dosažení plné zdravotní výhody. Jednotlivci, kteří chtějí na snížení hladiny cholesterolu může přidat olivový olej do své stravy jednoduše Sauteing s ní, používat to v zálivka nebo přidáním do marinády. Za studena lisovaný, extra panenský odrůdy jsou obvykle nejméně zpracovány a obsahují nejvyšší množství antioxidantů.
Steroly a stanoly

zájemce o snižování hladiny cholesterolu může najít některé pomoc s potravinami obohacené steroly nebo stanolů, obě látky obsažené v rostlinách. Rostlinné steroly a stanoly výrazně snižují vstřebávání cholesterolu, ale nemají vliv na HDL cholesterolu nebo triglyceridů. Salátové dresinky, pomerančová šťáva, jogurt nápoje a margaríny často obsahují rostlinné steroly. American Heart Association (AHA) naznačuje, steroly a stanoly pro lidi s LDL počtu nad 160. Jednotlivci by měli konzumovat alespoň 2 g rostlinných sterolů a stanolů každý den pro nejlepší zdravotní výhody.