Nyní každý ví, že česnek je vynikající. Hodíme ho do prakticky všechno (nebo alespoň dělat), a jeden z mých oblíbených voní kdy je nasekaný česnek vaření v olivovém oleji. Praskání a syčení, které jdou od světle bílé až po bohaté, zlatožluté. Ale věděli jste, že česnek je také jedna z nejoblíbenějších bylinných doplňků v USA? Prodává pomocí kamionů, a to je proto, že je tu silné přesvědčení, že česnek je nejen chutný, ale také má velmi silné vřesoviště výhody. Je to pravda? Jaké jsou ty zdravotní výhody, a co můžete udělat, je maximalizovat? Čtěte dál, nebojácný čtenáře, čtěte dál Dobře, základy! Název hry je organosirných sloučeniny, které jsou považovány za odpovědné nejen pro vůni a chuť česneku, ale také jeho přínos pro zdraví. Drcení nebo sekání česneku uvolňuje enzym, který katalyzuje alliinase tvorbu allicin, což zase porouchá tvořit organosirných sloučeniny byli všichni nadšeni. (Boční poznámka: vaření můžete deaktivovat alliinase, takže vědci Doporučuji vám, aby vaše česnek sedět deset minut po sekání před vařením je získat max. přínos pro zdraví.) Nyní, čas na dementi: vstřebávání a metabolismus allicin a organosirných sloučenin jsou jen částečně pochopil. Výzkum je pokračující. Ani allicin nebo sloučeniny kdy byly objeveny v lidské krvi, moči nebo stolice, a to i po konzumaci 25 g čistého česneku. To znamená, že se velmi rychle metabolizovány v lidském těle, a proto je těžké sledovat, zda skutečně dosáhnout své cílové tkáně. Je tu mnoho pozitivních ukazatelů, ale nic opravdu solidní 100 ještě. Jen mějte na mind.What jsou některé z těchto údajných výhod? Jedním z nejvíce vzrušující je, že česnek odvozené organosirných sloučenin bylo zjištěno, že snižují syntézu cholesterolu jaterních buněk. Theyve také bylo prokázáno, že inhibuje aktivitu zánětlivých enzymů, a snížit produkci zánětlivých signálních molekul v kultivovaných makrofágů a lidské plné krve. Vzhledem k tomu, zánět vypadá, že hraje velkou roli v rozvoji kardiovaskulárních onemocnění, je to velmi vzrušující. Organosirných sloučeniny byly také zjištěno, že mají silné antioxidační účinky activity.In říši rakoviny, česnek Zdá se, že celou řadu složitých věcí, které jsou pro nás dobré. Zdá se, že indukují apoptózu v nádorových buňkách, který je v případě poškození nebo zbytečné autodestrukce buňky, buňky rakoviny něco nedělají. Oni také pomalé rakovinné buňky z rychle replikovat sebe, a zasahovat do složitých procesů, které se otáčejí s chemickými karcinogeny do aktivní karcinogeny v těle. Předpokládá se, že vysoký příjem česneku mohou pomoci chránit před žaludku a tlustého střeva a konečníku, a může případně bránit rozvoji jiných cancers.So tady to máte. Vyjmout a rozdrtit česnek a nechte odstát po dobu deseti minut, takže allicin mohou tvořit z alliinase, a stát se organosirných látky ve vašem těle. Výhody jsou široká, od pomoci snížit hladinu cholesterolu k prevenci vzniku krevních sraženin, a může být vážnou pomoc při prevenci vzniku různých typů rakoviny. Česnek je tedy zázrak doplněk, který každý by měl mít pro zajištění dlouhé životnosti, radost a prosperitu? Ne, opravdu ne, tyto výhody mohou být jemné nebo mírné. Ale všechno, co pomáhá, takže užijte si česnek a sklízet jaké výhody přijde do cesty!
