Fakta o geneticky modifikované potraviny a rakovina

Geneticky modifikované (GM) potraviny byl změněn na úrovni DNA od své přirozené podobě. Geneticky modifikované složky jsou nyní široce přítomné v zásobování potravin v USA, pobízet znepokojení nad jejich bezpečnost pro lidské tělo. Charakteristika

GM nebo geneticky modifikovaných (GM) potraviny vyrobené z rostlin nebo zvířat, jejichž geny byly změněny prostřednictvím řezání a spojovacích genů z jiného organismu. Tento přenos genů se provádí s cílem podpořit přítomnost vlastností, které zvyšují nutriční hodnotu a odolnost vůči škůdcům a pesticidů.
GM vs křížení
Zemědělci

a biologové se zkřížili plodin a potravinových zvířat po tisíce let. Nicméně genetické modifikace prochází tradiční hranice šlechtění prostřednictvím přenosu DNA do nepříbuzných druhů.
Mykotoxiny Redukce

Felicia Wu, Ph.D. , oddělení University of Pittsburgh je v oblasti životního prostředí a ochranu zdraví při práci tvrdí, že GM kukuřice může snížit výskyt plísně, způsobené mykotoxiny, které je známo, že způsobují rakovinu u lidí a jiných živočichů.
Rakovina a rBGH

Monsanto geneticky rekombinantní bovinní růstový hormon (rBGH) byl použit pro zvýšení produkce dojnic. Accoriding Ronnie Cummins této kampaně za bezpečnost potravin /Organic Consumers Association, zvýšení hormonu insulinu podobný růstový faktor (IGF-1) bylo zjištěno, že zvyšují riziko vzniku rakoviny u člověka konzumace mléka rBGH.

Závěr

Současné poznatky ukazují, že GM potraviny mohou nepřímo způsobit rakovinu, stejně jako v případě rBGH mléka. Nicméně, není tam žádný přesvědčivý důkaz o tom, zda genetická modifikace potravin, samo o sobě vede ke karcinogenním vlastnostem.