Zkontrolujte obal, který vařené krevety vešel mražené krevety by měly být v igelitových pytlích, které jsou vlhkost a parotěsná. Obal by měl držet pevně na výrobek a je bez hodně vzduchu. V případě, že jsou ledové krystaly, to znamená, že mražené krevety se rozmrazí a byl znovu zmrazit. Vařené krevety v pytlích s ledovými krystaly nejsou čerstvé a musí být zlikvidován, protože nejsou bezpečné jíst.
2
Podívejte se na obalu datum na vařené krevety sáčku. Zmrazené krevety jsou dobré na 12 měsíců poté, co byly zabaleny. Zmrazené krevety bez obalu datum je obecně prodáván mořských oddělení v obchodech. Některé obchody s potravinami koupit mražené krevety a rozmrazování a dát je ven na ledě v displeji tak, aby mohly být prodávány za libru. Bohužel, je zde možnost, že krevety prodávají tímto způsobem se nesmí zacházet opatrně, a může mít dosáhne teploty, která je dostatečně vysoká, aby podporovaly růst bakterií. Pokud zaměstnanci neví, zda krevety byla správně zachází, nenakupují to.
3
Zkontrolujte vařené krevety. V případě, že vařené krevety má své hlavy odstraněny, by maso nebo maso z krevet bílé barvy. Pokud je maso je suché, kteří hledají místa na to, je to buď mrazák spáleny nebo je kontaminována a neměl by být konzumovány. Skořápky krevety by měly být průhledné a vlhké. V případě, že skořápky jsou nudné nebo suché, vařené krevety není čerstvé a nesmí se jíst.
4
Podívejte se na plášti vařené krevety. Má to nějaký zbarvením na to? Pokud krevety mají ještě neporušené hlavy jsou hlavy mírně černé a barvu a ocas maso průsvitné? Pokud ano, je to bezpečné jíst. Krunýře krevet nesmí být kluzká, nebo mají černé skvrny nebo okraje. Pokud ano, není to svěží a neměli byste konzumovat.
5
Vůně krevety. Znamená to cítit jako u moře? Nebo to cítit mimo, nebo mají silný zápach čpavku, jako je? Všechny jedlé plody by měly cítit jako oceán. Rybí, zápachu znamená, že krevety není čerstvé.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena