před narozením dítěte, jeho výživa je závislá na tom, co jeho matka jí. Neexistuje nic o tom, že nějaké konkrétní potraviny, jiné než jen zdravé a výživné různých, zejména podporovat rozvoj mozku. Je však třeba těhotenství strava obsahovat potraviny bohaté na kyselinu listovou, jako celá zrna a luštěniny, a omega-3 mastných kyselin. Ve stejné době, jsou určité látky známo, že má nepříznivý vliv na vývoj mozku. Alkohol, tabák a léky by měly být během těhotenství. I nepředepsání léčba by měla být přijata pouze s lékařem souhlasu či v pokynech.
Omega-3
Jakmile se dítě narodí, musí získat živiny z vlastní stravy. Studie naznačují, že nejdůležitější živiny pro vývoj mozku dítěte jsou omega-3 mastné kyseliny. Zejména, kyselina dokosahexaenová (DHA) je primárním stavebním kamenem mozku, což je 60 procent tuku. Dimetheyaminoethanol (DMAE) bylo spojeno s učení, chování a duševní čilost. DHA je hojný v mateřském mléce. Ostatní potravinové zdroje těchto omega-3 mastných kyselin jsou především ryby (losos, makrela, sardinky a sleď), len olej a ořechy. Protože žádný z nich je velmi dobře hodí pro dětskou stravu, mnoho kojenecká výživa a mléčné výrobky obohacené o DHA.
Antioxidanty
Potraviny, které jsou bohaté na antioxidanty může zabránit poškození mozkových buněk v každém věku. Antioxidanty absorbovat volné radikály kyslíku, které mohou způsobit ztrátu paměti a sníženou motorickou koordinaci. Nejlepším zdrojem antioxidantů jsou čerstvé, syrové ovoce a zelenina, zejména rozinky, borůvky, jablka, hroznové víno, třešně, višně, švestky a špenát. Zpracované potravinářské výrobky obsahující tyto složky nemusí být stejně účinné jako syrové potraviny při ochraně dítěte vývoj mozku.
Kyselina listová
Kyselina listová (vitamin B9) je známo, že blahodárné účinky během těhotenství a po celý život tohoto města na náladu a neurologické zdraví. Nejlepší přírodní zdroje kyseliny listové jsou luštěniny (čočka, fazole a hrách), tmavě zelená zelenina (brokolice, špenát, listy tuřínu nebo kapusty, okra a chřestem) a citrusové plody. Většina obilné výrobky v Americe, včetně obilovin, chléb, těstoviny a rýže, jsou obohacené kyselinou listovou.
Komplexních sacharidů
prudký nárůst a poklesy krevního cukru může poškodit dětskou rozsah pozornosti a schopnost učit se. Tyto výkyvy jsou právě důsledkem konzumace jednoduchých sacharidů, zejména cukru v krvi. Strava bohatá na komplexní sacharidy pomáhá udržovat stabilnější hladinu cukru v krvi, který je korelován s lepší schopnost učit se. Naštěstí, mnoho ze stejných potravin, které mají vysoký obsah kyseliny listové jsou komplexní sacharidy, celozrnné obiloviny a luštěniny jsou komplexní sacharidy a dobrým zdrojem vitaminů B
.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena