Pokud kvíz homebrewer o nejnutnější položky ve výrobě piva pro jejich zábavu, by nejtypičtější odpovědi byste se odhalí: fermentor, přísady (např. chmele, sladu sirupu a kvasinky), a pak se položka nazvaná hydrometer.What je hustoměr? Hustoměr je zařízení pro stanovení hustoty, nebo "relativní hustota" kapaliny. Můžete zkontrolovat hustoměru vidět, jak těžký (měrná hmotnost) vaří extrakt je ve srovnání s průměrnou vody. Tíže Nálev je způsobeno tím, jak moc byl cukr používán kvasinky během fermentace growth.You chcete zobrazit co to čtení je určit, kdy je vaše homebrew plně fermentované. A když k tomu došlo, pak můžete láhev na pivo a krátce nato rád pije, co máte made.How Myslíte si, těžit z hustoměru? Proces je velmi snadné, a netrvá dlouho učit. Chcete-li nastavit, vyplňte a zedník jar (nebo něco podobného s pořádnými stran) naplní do dvou třetin vodou. Ujistěte se, že tato voda je téměř 60 stupňů Celsia. Po umístěte hustoměru do vody. Bude bob nahoru a dolů po dobu jedné minuty, a pak i ven. Hodnota by měla být 1,000 (nebo velmi blízko této hodnoty). Jakmile jste zkontrolovali tuto hodnotu, vzít hustoměru z nádoby a ručník je off.Next, vzít si náhradní nádobu a naplňte ji až 2/3 s vaším homebrew. Opět umístěte hustoměru do odvaru, aby ji bob kolem, dokud vyvážen, a vytvořit nové čtení. Fermentace se stále dochází, pokud je hodnota nad 1,015, ale je to blízko k dokončení, kdy hustoměr ukazoval mezi 1,010 a 1.008.That je určen pouze pro cukr - med, sladové výtažky, a navíc vaření přísady mají mírně jednotlivé výsledky. Pokud jste vaření piva, existuje mnoho proměnných, které potřebujete vysvětlit. To je důvod, proč se dotýká pro začátečníky použít pivní soupravy tak, aby byly všechny informace byly vypracovány pro you.To ujistit, fermentace dokončena, dejte dvojí měření v průběhu 24 hodin. Pokud se hodnoty shodují, vaše pivo je připraven být plněno. Pokud je stále měnit, proces fermentace je stále working.TipsAlways ujistěte se, že nádoby, jakož i hustoměru, jsou čisté a suché před activity.If vaše pivo má část pěny nebo bublin, nalijte směs do sklenice, pak zpět do sklenice, dokud disappear.Make zda hustoměr se nedotýkají strany sklenice, než začnete své údaje.
