Palmový olej je rostlinný olej, který je odvozen z palmového oleje (Elaesis guineensis). Olej sám je používá pro všechno k výrobě mýdla na vaření. Může být použit i jako biopalivo. Palmového oleje se běžně vyskytují v jihovýchodní Asii a tropické Africe. Palmový olej je hlavně vyrábí v Malajsii, Indonésii a několika afrických countries.Palm olej je obvykle červené barvy. To je vzhledem k vysoké hladiny beta-karoten v řadách samotného oleje. Vzhledem k vysokému obsahu nasycených tuků, při pokojové teplotě, je polotuhé. To se skládá z obou nenasycených a nasycených mastných kyselin, a to obvykle nazývá cholesterolu. Palmový olej je již dlouho součástí tradiční kuchyně v Africe a části Asie, ale v poslední době zaznamenala nárůst popularity po celém světě jako olej na vaření. To je především proto, že z jeho levné přírody a stabilitou chuti konečného produktu. Ovoce stromu palmového oleje produkuje dvě samostatné oleje - olej z palmových jader a palmový olej. Palmový olej může být použit jako bionafty. Je ceněna pro tento účel a je jak obnovitelný zdroj energie, a ten, který uvolňuje méně emisí do environment.Hard lisování ovoce ze stromu palmového oleje vyrábí palmový olej. Jednou stisknuto, výsledný olej má mírně sladkou chuť a používá se k několika různým účelům. Mýdlo, masti a mazání vyrábí používat ve svých výrobcích. Olej z palmových jader je vyrobena lisováním a drcením jádro ovoce. To něco lehčí chuti olej byl přirovnán k kokosových oil.The zdravotní výhody palmového oleje jsou četné. Vzhledem k velmi vysoké hladiny beta-karoten a vitamin A, je ceněna jako zdravá alternativa zvířat na bázi oleje. Navíc, protože je bez cholesterolu a má stabilní chuť, to je použito v majonézy, salátové dresinky a jiné společné vaření ingredients.Recently, distribuce palmového oleje se zvýšila a změnila popularita ropy roste. Historicky byl olej použit pouze u lidí, jejich původních zemí. V rané fázi 1900, to se stalo důležitější komodita jako mýdlo výrobci začali jej využívat při formulování svých výrobků. Průmyslová revoluce viděl větší potřebu oleje, neboť byl použit jako mazivo pro stroje, a to zejména ve Velké Britain.Today, existuje několik rad a nezávislé společnosti, které distribuují olej ve velkém. Zatímco tyto společnosti působí především jako celek prodejců v Americe je často možné koupit palmový olej přes asijské specializovaných obchodech, protože to je tak převládající v jejich vaření. Existuje také několik internetových stránek, které distribuují produkt na line.Scientific výzkumu do palmového oleje a oleje z palmových jader v současné době probíhá. Vědci zkoumají olej pro jeho přínos pro zdraví, jakož i jeho použití jako biopaliva. Jak tyto studie se, že je pravděpodobné, že palmový olej se stále snadno rozděleny.
