Naučte se rozdíl mezi tomel odrůd. Americký tomel jsou asi 1-1,5 palců v průměru a mají charakteristický stahující hořkost, když nezralé. Zralé plody jsou však sladké a velmi jedlé. Japonský Kaki Kaki je větší ve velikosti až do šířky pěst, a může být rád, když ještě většinou pevné. Je nižší v obsahu taninu, a proto ztrácí svou trpkostí rychle.
2
Vyberte si tomel, nebo několik, ze stromu nebo ovoce prodávajícího stojanem. Americký tomel jsou zralé, když ztrácejí jasné oranžové barvy a zase tmavší. Najít ty, které právě spadly na zem nebo jemně protřepejte strom, aby se uvolnily ty téměř zralé.
3
Nechte tomelu zrát několik dní, pokud jsou stále ještě příliš tuhé nebo chuti vůbec dort nebo vaše ústa zvrásnění.
4
jíst tomel, jako byste jablko, aby se zabránilo semena. Plátek tomel pro přidání do ovocných salátů, ovocných podnosy a dezertů.
5
ks Použití tomel jako jedlé dekorace na ovocné koláče a dorty. Dekoračních
6
Přidat tomel kusů zelený salát a pokapeme olivovým olejem nebo zálivkou vinaigrette.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena