Jakmile jste připraveni sklidit brambory v kbelíku, nastavte list, plachtou nebo dekou, vedle svého brambor kbelíku. Vaše brambory jsou připraveny ke sklizni, když rostlina hnědne.
2
tak jemně, jak je to možné, otočte brambor kbelík na bok nalít půdu a brambory z kbelíku na plechu, deky nebo plachta. Možná budete překvapeni, na množství brambor, které jste byli schopni růst v tak malém prostoru.
3
Vyberte brambory z zalévání půdy a omyjte je jemně. Můžete umýt v dřezu pomocí své ruce jemně třít nečistot z brambor. Nepoužívejte kartáč, protože kůže na brambory není silný v tomto bodě.
4
Po umytí brambory, pečlivě zkontrolujte, zda nejsou příznaky onemocnění nebo poškození. Kůže brambory "může roztrhl během sklizně. Pokud se brambory mají černé skvrny nebo zelené skvrny, je vyhodit. Černé skvrny uveďte chorobu. Zelené body ukazují, že brambory sám byl vystaven slunečnímu záření. Vystavení slunečnímu záření způsobuje brambory škroby rámci brambor se obrátit na jed. Zelené brambory nejsou jedlé a musí být vyhozen.
5
Místo brambor v jednotlivých vrstvách v hnědých papírových sáčků schnout až dva dny v tmavém, suchém a chladném místě.
6
Po vyjmutí brambory z hnědých papírových sáčků, pečlivě zkontrolujte znovu, zda nejeví známky poškození, nemoci nebo plísně. Opět platí, že špatné brambory být vyhozen. Umístěte dobré brambory na tmavém, chladném a suchém místě pro dlouhodobé skladování po dobu až šesti měsíců. Neuchovávejte v chladničce.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena