Promáčknutý plechovky a botulismus

chorobný botulismus je způsoben toxinu produkovaného bakterií Clostridium botulinum . Lidé se mohou nakazit tím, že jí kontaminované konzerv , masa nebo zeleniny. Poškozené Plechovky

vnějším poškozeníse nemůže zvýšit riziko otravy botulismu , pokud je anaerobní bakterie , což znamená, že nemohou růst v přítomnosti kyslíku . V případě, že je poškozen a vzduch proniká přes to může mít negativní vliv na bakterie . Pokud je toxin je již přítomen vzduch bude mít malý nebo žádný účinek . Přesto je rozumné nepoužívat obsah plechovky , která má vypouklé horní nebo vypadá jinak mít poškození zevnitř .
Toxin

toxin již přítomen , bude poškozenímůže umožnit proudění vzduchu mají malý nebo žádný vliv. V případě, že bakterie se působením vzduchu se vrátí do své neškodné formě spór
onemocnění

Existují tři druhy botulismu : . Dospělých, střevní a zranění . Dospělí botulismus nastane, když jednotlivé spolkne botulotoxinu . Bakterie není přítomen ve střevech u dospělých botulismus. Střevní botulismus nastane, kdyžjednotlivec ingests bakterie , tento typ převážně se objeví u dětí , ale také u dospělých, kteří mají změny v jejich složení střevní . Botulismu dochází při botulismus spóry dostanou do otevřené rány .