České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl

Povinné komponenty na etikety potravin

 
V brzy 20. století, potravinové balíčky byly tajemné, často smrtící kontejnery. Pure Food and Drug Act of 1906 vytvořil předchůdce US Food and Drug Administration (FDA) a začal chránit veřejnost před nebezpečnými, špatně označených potravin. Dnes musí balení potravin dodržovat přísná pravidla upravující informace, které poskytuje, a kdy tyto zprávy se zobrazí na štítku. Hlavní zobrazovací panel (PDP)

hlavní zobrazovací panel (PDP) je přední štítek panel, plocha obalu potravin pro spotřebitele je s největší pravděpodobností vidět na polici obchodě. Některé balíčky (zejména skříně a ostatní Zploštělý kontejnerů) obsahovat více než jeden povrch, který může sloužit jako PDP. Název potraviny ("prohlášení o totožnosti") a množství produktu v nádrži ("čisté množství údajů"), musí být na PDP.
Panel Informace

Informační panel je bezprostředně vpravo od PDP. Jméno a adresa osoby, která vyrábí, balí nebo distribuovány potraviny, seznamu složek a nutriční hodnoty musí být uvedeny na informačním panelu. Tyto předměty nesmí být přerušena jakýmkoliv nepodstatné informace ("zásahem"), jako je například grafické nebo čárový kód. Musí být vysázena v bezstarostný-až k-číst nápisy dostatečně velká, aby malá písmena "o" je 1/16 palce vysoký.
Potravinové alergeny

označování alergenů, které začalo v roce 2006. Pokud balené potraviny, které neobsahují mléko, vejce, arašídy, ořechy, ryby, korýši, sója a pšenice, musí být jeho označení uvést jejich přítomnost. Je-li jídlo je vyrobeno v zařízení, které zpracovává tyto položky musí být obaly říci, i pokud alergeny nejsou složky samotného pokrmu.
Výživářské

Výživa Fakta část informačního panelu analyzuje Food kalorií hodnotu, obsah tuku, cholesterolu, sodíku, cukrů, bílkovin a procent denní doporučené dávky různých vitamínů a minerálů dodává porci jídla. Zatímco někteří lidé nečtou tuto oblast, protože spěcháte nebo jejich jazykové dovednosti jsou chudí, většina spotřebitelé oceňují informace, které dodává.
Front-of-Package Symboly

FDA se obává, že používání symbolů navrhnout jídlo je "zdravá" část výrobce programu "inteligentní volbě" nebo jinak výhodnější než jiné potraviny, mohou dát spotřebitelům zavádějící dojmy z nutriční hodnotu. Zatímco některé z těchto pohledávek a symboly nejsou ještě regulovány, FDA má sílu to udělat.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena