Jak prát Zelenina zabránit Salmonella

Americké ministerstvo ( USDA ) zemědělství je bezpečnost potravin a Inspection Service ( FSIS ) se uvádí, že salmonela bakterie jsou zodpovědné za více než 500 úmrtí a 1,4 milionu nemocí - což představuje vyšší procento otravy jídlem než z jakéhokoli jiného důvodu . Díky své malé bičíky , salmonela bakterie lpět na vnější zeleniny , zejména listové zelenině, jako je špenát. Pečlivé promytí s dobrým antibakteriálním mýdlem může jít dlouhou cestu směrem k prevenci jakékoliv nemoci způsobené otravy salmonely potravin . Věci , které budete potřebovat
Hot , tekoucí voda
antibakteriálním mýdlem ručníky
papír nebo čisté, suché utěrky
ozónu napuštěná voda ( volitelně)
Zobrazit další instrukce
< br > 1

si umyjte ruce teplou , tekoucí vodou a antibakteriálním mýdlem. Také mýt žádné části nádobí , které budete používat , včetně řezání desek .
2

Rub všechny zeleniny s velkorysou částku antibakteriálním mýdlem , poté důkladně opláchněte pod teplou , tekoucí vodou . Před přípravou zeleninu , osušte papírovou utěrkou , aby se snížilo riziko šíření salmonely bakterie.
3 zelenina

omyjte ozonovou napuštěná vodou s cílem pomoci zajistit , že všechny bakterie jsou eliminovány. Systémy jakoHome Lotus čisticí systém přidat další ionty kyslíku do vody , vytváří silný antibakteriální látka, která zabíjí bakterie, jako je Salmonella a E. coli .