Japonské sushi je druh octa rýže podávané s masem ryb a zeleniny. V současné době je sushi připravené kreativně na lákavější vzhled. To má mnoho nutriční benefits.Sushi pochází z archaické gramatické formě slova, které znamená kyselá. Rýže a ryby jsou kombinovány pro více sympatický jídle. Většina restaurací dnes slouží sushi různými způsoby. Zde jsou některé další informace o jednom z nejpopulárnějších potraviny nejen v Japonsku, ale v mnoha zemích po celém globe.Sushi OriginSushi však ve skutečnosti původ v Japonsku. To bylo představeno do Japonska z Číny v 17. století. Lidé z suši z fermentované ryby. Toto je, protože tam byly žádné ledničky zpět then.The ryba byla spotřebované a rýže je zahozen. Sushi je dokonce považován za manželství octa rýže s mnoha dalšími přísadami. Různé kombinace sushi skutečně vyvinula. Sushi se stala nejvíce populární jídlo v Japonsku až do Now.The japonské sushi lásky, zvláště pokud se podává v válcovaných nori tzv. Makisushi a nigirizushi (zálivky uvedené v chomáči rýže). To je také pro inarizushi (plněné smažené tofu) a Chirashi zushi (zálivky rozptýlený přes mísu rýže suši). Jedna by se měli naučit základní ingredience v přípravě suši. Složení by mělo být správně nastaveny, aby tak bylo dosaženo dokonalé umění výroby sushi.Ingredients: Sushi rýže Jedná se o typ s krátkým rýže s octem, solí, cukrem a někdy i dobro. Krátká vlákna hnědá a divoká rýže mohou být také použity, a je obvykle ochladí před umístěním do typu filling.Nori Nori je řasa, typ obalu z mořských řas. Řasy jsou poškrábaný, vyjel do tenkých a sušené do slunce, stejně jako rýžový papír. Vysoce kvalitní Nori musí být hustá, lesklá, hladká a zelená, mít žádné otvory na něm. Nori standardní list je asi 18 cm na 21 cm.Omelette (fukusazushi) omeleta se používá při formování pouzdro na náplně a rýže. To může také nahradit nori, pro balení purposes.Toppings a náplní mohou zahrnovat ryby, mořské plody, zelenina, červené maso, to tofu a eggs.CondimentsShoyu je odkazoval se na jako Murasaki. To je běžně známý jako sójové sauce.Wasabi je to z nastrouhaného kořene rostliny wasabi. Hon wasabi (skutečný wasabi) může snížit otravu jídlem, protože jeho anti-mikrobiální vlastnosti. Nicméně, Seiyo wasabi (imitace wasabi) z hořčice a horseradish.Gari To je sladký nakládaný zázvor, který pomáhá při trávicích procesů. Je to vlastně čistí palate.Ocha Jedná se o druh zeleného čaje (OCHA) v Japan.Nutritional informationThe hlavních složek sushi, který je rýže a ryby jsou přirozeně nízký obsah tuku, ale mají vysoký obsah sacharidů, bílkovin, vitamínů a minerálů. Tuky: Bohaté na omega-3 nenasycené nebo tuku. Žádný tuk byl představen na výrobu sushi, protože se podává v syrovém stavu. Bílkoviny: Vysoká hladina proteinu se nacházejí v tofu, mořské plody, vejce a většina speciálně ryb. Vitamíny a minerály: Gari, nori a mnoho dalších zelenina jsou bohaté na živiny. Sacharidy: Nachází se v zelenině a hlavně rice.Risks v HealthFish jako obecného a tuňáka je zjištěno, že mají vysoké hladiny rtuti. To může být nebezpečné pro ty, zdraví při konzumaci ve velkém množství. Týdenní dávka by měla získat 2-6 kusy v závislosti na hmotnosti osoby, jakož i množství tuňáků uvnitř sushi. Syrové plody moře může vést k rizikům Anisakiasis, což způsobuje průjem, parazitární infekce a otravy, zvláště pokud nejsou připraveni properly.EtiquetteSushi může být jeden přes hůlkami nebo holýma rukama. To může být podávána s požadovanými koření jako wasabi, sojová omáčka a nakládané ginger.Utensils Fukin: Houby. Ryoribashi: Vaření hůlky. Hangiri: Rýže barel. Hocho: Kuchyňské nože. Makisu: Bamboo válcovací mat. Shamoji: Dřevěné rýže pádlo. Oshizushihako: plíseň dělala oshizushi. Makiyakinabe:. Obdélníkový omeleta pan
