nízkým obsahem cholesterolu je ten, který je plný čerstvého ovoce, zeleniny, obilí, obiloviny, ořechy a semena, protože tyto potraviny neobsahují cholesterol. Nízká cholesterolu zahrnuje čerstvé ovoce, jako jsou banány, pomeranče a jablka; zelenina, např. hlávkový salát, rajčata, brokolici a mrkev a celozrnných výrobků, jako jsou otruby, ovesné vločky a celozrnné cereálie. Ovesné vločky jsou skvělé jídlo na snídani, protože bylo známo, že pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Šťáva jako švestka a rajčatové šťávy jsou zvláště dobré pro nízké hladiny cholesterolu stravy. Kromě toho, suché fazole, jako jsou čočky a černé fazole jsou také dobrým zdrojem bílkovin, aniž by všechny cholesterolu. Je důležité jíst libové maso a nízkotučné mléčné výrobky.
Vaření Dos
zdravé tuky, jako je řepkový olej, olivový olej, nebo rostlinný sterol se šíří, když vaření. Někteří lidé se jen těžko zvykat na novou dietu, protože mají pocit, že jejich jídlo nemá chuť bez všech másla a tuků. Je však možné přidávat různé koření a byliny, jako je oregano, bazalka, petržel, rozmarýn, tymián, koriandr, kmín koriandr nebo pomoci přidat hodně chuti do jakéhokoliv pokrmu. Grilování jídlo a grilování nebo vaření v páře zeleninu, místo smažení je vám také pomůže zlepšit vaše celkové zdraví.
Dietní nedělat
počet potravin, které je třeba se vyhnout, pokud jste měl trojitý bypass. To může být pro vás těžké odolat tyto potraviny na první, ale jakmile si zvyknete jíst zdravou stravu, možná si ani touží po těchto věcech. Ačkoliv je rozumné vyhnout se jíst vejce, můžete použít vejce náhražky, které lze nalézt ve většině supermarketů. Omezte příjem nasycených tuků nalézt v potravinách, jako jsou sýry, plnotučné mléko, zmrzlina, sladkosti, pečivo a kávové smetany. Vyhnout se maso s velkým množstvím tuku, jako je slanina, jakož i orgány, jako jsou játra, jako jsou s vysokým obsahem cholesterolu. Navíc, vyhnout se zakysanou smetanu, sůl a jiné mastné přísady.
Vaření nedělat
Při vaření se zabránilo špatné tuky, jako je máslo, margarín a trans-tuků polynenasycené oleje, jako je tato, jsou tím, co pravděpodobně ucpané tepny na prvním místě. Vyhněte omáčky, které jsou vyrobeny se smetanou, jako je Alfredo nebo carbonara omáčkou pesto a krémové. Rozhodnout se pro olivový olej omáčce místo, které může být smíchán s mořskými plody a zeleninou. Přidat malou nebo žádnou sůl při vaření a vyhnout se smažení vaše jídlo a zelenina, stejně jako je to možné.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena