Zhorší se výživa při zahřátí kapusty?

překvapující Přestože čínské zelí je výživná zelenina, která obsahuje velmi bohaté vitamíny a minerály. Podívejme se, jaké živiny jsou specifické pro vaše tělo.

bohaté vitamíny a minerály

, včetně vitaminu B1, B2, C je čínské zelí, obsahují fosfor, železo, vápník, draslík, zinek, kyselina listová, kyselina pantothenová a vlákniny, To je.

množství vlákniny, která je zahrnuta v vláknina

čínského zelí je 100 g na 1,3 g, nemám nijak zvlášť velký. Nicméně, čínské zelí, protože to může jíst hodně množství najednou, jako je guláš, nevyhnutelně vlákniny může také mnoho příjem.

vláknina je nejen účinná při zácpa přetrvává, tam je práce, která bude vylučován v těle cholesterol nebo další cukr. Z tohoto důvodu napomáhá prevenci obezity a hyperlipidémie.

draselný

draselný je, protože tam je funkce pro úpravu koncentrace soli v těle, to má funkci vylučovat přebytek soli z těla. Tím, že jí čínské zelí, draslík, a zároveň, aby vylučovat soli v těle se také stalo příčinou pro zvýšení krevního tlaku, vlákniny, je a vylučuje z těla potlačením absorpci soli ve stravě se jíst . Jedná se o synergický efekt draslíkových a dietních vláken.

vitamin C

antioxidant moc vitamínu C, který je součástí čínské zelí je, aby se zvýšila odolnost organismu, ztěžuje nachladil. Antioxidační účinky vitaminu C, techniky, aby se zabránilo stárnutí kůže, pak jste také bělící účinky, je zde také pracovat, aby čerstvé kůže a zabraňují skvrny a vrásky. Vitamin C je také příliš vzít, protože přebytek se vylučuje z těla přirozeně, je vitamin chcete spoustou užívání tím, že jí čínské zelí.

Nízká hladina kalorií

Protože je energie vysoká, množství energie a kalorií jsou také velmi nízké. Čínské zelí je velmi nízká a 14kcal na 100 g, a to i jíst ve velkém množství, jako je dušená masa, natož nevede k přibývání na váze, ale zelenina vynikající výrobky mohou být umístěny trvat hodně tělu vitamíny a vlákninu. Sponsored Links

Co se stane s živinami při zahřátí čínské zelí?

Čínské zelí často jí při ohřátí, není to dost málo k jídlu surové? Poté se výživová soustava bohatá na čínské zelí s množstvím vlákniny mění nutriční složky? Práce

slabý vitamin C
teplu

vitaminu C, kromě výše uvedeného popisu, je práce na pomoc při produkci kolagenu. Kolagen je produkován v těle a činí kožní a kostní buňky odolné. Je také velmi zapojen do výroby hormonů proti stresu.

chladné období se skutečně staly náchylné k nedostatku vitaminu C, ale můžete mít dost absorbovat cenný vitamin C tím, že jí čínské zelí.

Nicméně, vitamín C je citlivé na teplo, protože je rozpustná ve vodě, bylo by to vyjít rozpustí v živné půdě, jako jsou vařené jídlo.

Jako bod stravování nestačí na dlouhou dobu rozmíchat horkou vodu. Je také ideální jíst, aniž byste opustili vývar, pokud je to možné. Při vaření by mělo být snadné jíst značně přidáním "hustého" do vývaru.

protože
draselný

draslíku je ve vodě rozpustné minerální látky, v jako je vařená, se rozpouští v živné půdě. Jak je možné, je řekl, aby byl slabý i v horku, protože to není rozbité, nebo je asi 100 ℃, pokud budete mít firma draslíku je, doufám, že konečně „kaše“, by zcela jíst pevně, dokud se vývar do guláše.

pořídíte efektivní čínské zelí nutričního
jíst

syrové

je jíst v "raw". Čínské zelí není úplně jako surovina, jíst syrové. Nicméně, tím, že jí míchaný zeleninový salát řez dost tenký, můžete vzít, aniž byste opustili čínské zelí výživy a vlákniny. Je dobré jíst je v mělkých nakládkách.


nebyly vystaveny působení vody

vitamíny rozpustné ve vodě, nebo je ponechat s čínského zelí ve vodě, ale také poteče, když si umýt. Stačí, abyste se snadno umývali.

Závěr

Reference: Jaké jsou černé tečky čínského zelí? Je černá škvrna zelí bezpečná? Čínské zelí se považuje za "vytvrzující tvrdnutí". Zvláště šéfkuchař, říkám potraviny, které chci jíst vedle sebe s ředkvičkou tofu jako "léčení Sanriku". Čínské zelí je nejen bohaté na výživu, ale je také složkou potravy, která stabilizuje stav žaludku.
je

v chladném období nezbytných složek, ale je to trochu škoda, který by narušil vitamin C zahříváním. No, vitamin C, takže si můžete vzít ze zimy ovoce, jako jsou pomeranče a persimmons, jiné než vitamín C živin, že je lepší dostatkem potravy tím, že jí hodně čínské zelí dušené. Sponzorované odkazy