Japonsko, které se říká, že více než 70% pneumonie u starších osob souvisí s aspirací

„Stárnutí rozvinuté země“

prevence rostoucí očekávání „polykání jídla“ na „aspirační pneumonie“ celkem podíl více než 65 let v populaci se zvýšil, ovšem s nárůstem vážný 75 let nebo starší z pozdní starší, byl předpověděl, že v budoucnu zvýší další postup.

, která se stala naléhavým problémem kvůli tomu, je reakcí na více než 40% seniorů obyvatel objektu mají „polykání (Enge) Poruchy“. Jako jsou fyziologické změny a pacientů s cerebrovaskulárním onemocněním v důsledku stárnutí, dojde dysfagie v důsledku snížení závislosti na reflex kašle a polykací reflex. To může způsobit, že bakterie proudí do plic spolu se slinami, aniž by věděli, což způsobuje pneumonii. Toto je "aspirační pneumonitida". Více než 70% pneumonie u starších osob má vztah k aspiraci.

„polykání jídla“ za sníženou funkcí starší polykání bude

jídlo s důležitou roli také v naší instinkt, čímž absorbuje živiny, které jsou nezbytné Energii lze vytvořit, abychom si uvědomili "radost z života". Funguje to poprvé "jíst z úst".
za sníženou seniory

polykání funkci, což vede k rehabilitaci pro funkční zotavení při dosažení výživa použít „jíst z úst“ schopnosti „polykání jídla“ je, QOL (Quality of Life Domnívá se, že má důležitou práci, která zabraňuje úpadku a přináší radost z života a motivaci žít.

Dotazy jsou nevhodné jako polykání potravin. V stravovací návyky podle stupně obtížnosti při polykání

v Japonsku, ale „přírůstcích potravin“ V průběhu let byla považována za jídlo pro seniory, v posledních letech, bezpečnost jak výzkum postupuje při polykání jídla Stává se pevně uznáváno, že jsou upozorňována na nebezpečí otravy a že je nevhodné používat jako polykání.

Co se týče i polykání potravin, jsou potřeba stravovací návyky podle stupně potíží s polykáním. U středně závažných nebo vyšších příznaků je jelly food centrem a je mírně měkčí než želé, které zdraví lidé konzumují. V mírných případech jsou věci jako pyré základní. Vložte měkké vařené věci směšovačem, kuchyňským robotem atd.

Střední až mírné, jde o přechodnou stravu na normální stravu a je blízko ke kojící stravě (jídlo pro seniory). V pečovatelském potravin, sekrece síla slin nebo ztracené zuby jsou nebo se stanou méně žvýkací (žvýkání) je nízký, žvýkání snadné jídlo bude středem. Přesněji, lsti, jako je „kousat-velikosti kousnutí“, „zelenina a brambory se vloží skrytý nůž“, „změkčit skrze oheň po dlouhou dobu“, „maso se používá na tenké plátky“, „nudle se zkrátil.“ Je to nezbytné.

v dnes ultra-aging společnost pokračovat dál, šíření polykání jídla pro starší občany, kteří mají poruchy polykání může stát „evangelium“.