Bakterie mléčných kyselin zachraňují nemoci související s životním stylem? Kaneka objevil účinek snížení neutrálního tuku v krvi

Kaneka, chemický výrobce, který rozvíjí pryskyřice, chemikálie, syntetická vlákna, potraviny, elektronické součástky apod. Různě, oznámil 18. června, že "R037 sdílí "Zjistili jsme, že bakterie mléčného kvašení, které jsme zjistili, mají vliv na snížení neutrálního tuku v krvi.

Kaneka potvrzuje, že kmen R037 laktobacilového kmene redukuje triglyceridy v krvi testy na zvířatech a na člověka. Tento výsledek výzkumu byl oznámen na "16. Japonské Enterobacteriaceae Association", která se konala ve městě Kobe ve dnech 14.-15. Června. Vysoké hodnoty neutrálního tuku způsobují arteriosklerózu a jsou také označovány jako rizikové faktory pro mozkový infarkt a infarkt myokardu. Na základě tohoto výsledku výzkumu bude společnost Kaneka zkoumat aplikaci kmene R037 na funkční potraviny, jako jsou doplňky stravy.

(pan Takeshi Hideaki = Toyo Keizai Online)