Stav je aminokyselina masa „sóji“ v poli

Když už mluvíme o potraviny, které obsahují vysoce kvalitní bílkoviny, maso, ryby, mléčné výrobky, živočišné bílkoviny, jako se zvýší vejce. Nicméně rostlinné bílkoviny mají také vynikající potraviny.

Co je aminokyselinové skóre sójových bobů? Sojové boby jsou prý;

Mezi rostlinné bílkoviny, protože obsahuje vysoce kvalitní bohatý na protein a ldquo, pole masa & rdquo. Soy sám, i tofu sója je výsledek surovina, aminokyselina je o asi 100 bodů (bodování vzor 1985), podobně seřazených v živočišných bílkovin, má vynikající rovnováhu aminokyselin.

Podle skórovacího vzoru z roku 1973 má sója 86 bodů. Byla provedena různá diskuse o tom, jak dosud vypočítat skóre aminokyselin, a v současné době existují odchylky v závislosti na stupni hodnocení daného roku. Podrobný obsah o skóre aminokyselin, které se liší podle časů, "Co je skóre aminokyselin 100?" Vztah mezi aminokyselinovou hodnotou a konstitucí ". Sója, která se také používá ve stravovacích a zdravotních potravinách kvůli nízkému obsahu kalorií, může být považována za doporučenou potravu i pro požití aminokyselin. jen ne bílkoviny, vitamíny a sójová vláknina obsahuje také bohatý, jako je hořčík, můžete spolknout aminokyselinu v pohodě I když jste metabolický syndrom je, že nechcete, aby jeden a tuk se obávají.

Jak jíst sóju moc účinně

Dokonce i takové vynikající sójové boby skutečně mají nevýhody. To znamená, že obsahuje jen málo aminokyselin obsahujících síru, jako je methionin. Je to však bílá rýže, která mu může kompenzovat. Sójové boby obsahují méně lyzinu než bílé sójové boby a sójové boby obsahují mnoho aminokyselin obsahujících síru. "Natto rýži" může být považována za ideální kombinaci, která dokáže překrýt rovnováhu obou aminokyselin. Překrývání s vejci nebo mořskými řasami s vysokým počtem aminokyselin je dokonce ještě účinnější.

Často se říká, že starý Japonci měli menší příjem masa. Stále byl schopen Kizukeru robustní tělo, ve srovnání s moderními lidmi, mnoho příležitostí k jídlu bílé rýže a sóji společně, bude to považovat za důsledek byli schopni pevně příjem esenciálních aminokyselin. Kromě toho se pšenice říká, že má méně aminokyselinového skóre než bílá rýže a obsahuje méně lyzinu. Předpokládá se, že v západní potravní kultuře, z níž je pšenice základním jídlem, existovala praxe aktivně konzumovat maso a vejce, aby konzumovaly vysoce kvalitní bílkoviny.