Základní znalosti o stravě (1) Co je metabolismus?

Často slyším slova jako "Měli byste přivést metabolismus k dietě", ale co znamená "metabolismus" v první řadě? K zajištění spolehlivého a efektivního diety je nutné správné znalosti metabolismu.

Co je metabolismus?

Nazývá se to "metabolismus", že energie a živiny, které jsou převzaty z venku, jsou používány nebo konzumovány v těle.

, metabolismus, jsou tam dva zhruba rozdělit do „metabolických syntézu těla (asimilace)“, „metabolizmu, které mají být použity jako energie (katabolismus),“ řekl.

a metabolismus syntetizovat tělo (asimilační)

„metabolismus syntetizovat tělo (asimilační)“ je, a požití jídla je rozložen v těle jako živiny, to Je to akce, kterou pošlete každému organizaci, děláním mozku, vnitřních orgánů, krve, svalů, kůže, vlasů, tělesného tuku apod.

Naše tělo se skládá z asi 60 biliónů buněk, 5 milionů za sekundu, má asi 500 miliard buněk v jednom dni byl řekl, aby byl znovuzrozen. Takový takzvaný metabolismus je "metabolismus (anabolismus), který syntetizuje tělo."

Kromě toho, což je jev, který je přirozeným nepřítelem Dieta „obchod tělesného tuku“ je také v tom smyslu, že „syntéza části těla, že tělesný tuk“, jsou zahrnuty v metabolismu syntetizovat tělo (asimilace) Ano.

Z pohledu stravy, krásy a zdraví je důležité potlačit syntézu tělesného tuku a zároveň podpořit metabolismus.

metabolismus konzumovat jako energie (katabolismus)
a

„metabolismus konzumovat jako energie (katabolismus)“ znamená, že na rozdíl od asimilace, mozku a vnitřních orgánů, v těle, jako je sval To znamená používat energii k pohybu nebo udržování tělesné teploty.

Když říkám dietu, myslím, že důraz je často kladen na ty, které spotřebovávají metabolismus (katabolismus).

Tento "metabolismus spotřebovaný jako energie (katabolismus)" je rozdělen na následující tři další.

metabolismus tři
spotřeby na bázi

​​metabolismu systému spotřeby, což výrazně rozděleni, pokud všechny tři typy „bazálního metabolismu“, „metabolismus životních aktivit“, „DIT (výroba tepla tělo dietou indukované).“ Existuje poměr spotřeby energie každého metabolismu podle obecné životnosti takto.

spotřeba energie = (1) bazální metabolismus (70%) + (2) metabolismus život aktivity (20%) + (3) DIT (10%)

Například, jeden den 2000kcal spotřeba v případě, že osoba, která 1400kcal je bazální metabolismus, 400kcal životní činnost metabolismu, 200kcal jsou spotřebovány DIT (výroba tepla dietou indukované).

(1) Bazální metabolismus (70% spotřebního metabolismu)

Energie používaná i když jsme odpočíváni. Používá se pro činnosti na podporu života, jako je dýchání, pohyb vnitřních orgánů, úprava tělesné teploty. Během spánku se tento bazální metabolismus sníží asi o 10%.

Rozklad bazálního metabolismu je následující.

jater: 27%

mozek: 19%

sval: 18%

ledvin: 10%

srdce : 7%

Ostatní: 19%

(Odkaz: Zpráva Smíšeného zvláštního výboru FAO /WHO /UNU 1989) Asi 40% metabolismu bylo údajně spotřebováno svalovou hmotou, ale ve skutečnosti je sval přibližně 18%, nejvíce se spotřebuje játra.

(2) (20% metabolismus spotřeby bázi) životních aktivit metabolismu nebo pohybující se na

každodenní život, jako je nebo pohybu, je energie, která se používá při pohybu těla. Říká se, že bude zaujímat přibližně 20% spotřeby energie, ačkoli se liší v závislosti na síle a době činnosti.

(3) DIT (výroba tělesné teplo dietou indukované)

Vzhledem jídlo, některé v procesu trávení a vstřebávání je spotřebována ve formě tepla. Proto se metabolismus zvyšuje, i když po jídle odpočíváte.

Energie spotřebovaná DIT je 6% sacharidů, 4% lipidů, 30% bílkovin, s nejvíce bílkovinami.

Jinými slovy, jestliže jsou brány cukry 100 kcal, lipidů, proteinů, v daném pořadí, sacharidů, lipidů 6kcal 4 kcal, bílkoviny spotřebuje 30kcal podle DIT.

další článek 'Základní znalosti o stravě (2) Jak určitě zhubnout? "Vysvětlíme mechanismus stravy, abychom zajistili, že výše uvedená znalost o metabolismu může být ztracena jako celek.