Jak zelí dobře? Zavádí také konzervační metody, které prodlužují životnost!

Jak mohu nakrájet zelí? Zavádí také konzervační metody, které prodlužují životnost!

Zelí je jedna ze zeleniny, která je v denním stolku aktivní, je smažená, smažená nebo smažená tak, jak je.

Kombinace masa a drceného zelí je dobrá kombinace, která vypadá krásně a výživně.

Ale když se snažíte dělat zralé zelí sami, existují i ​​věci, které nemají měřítko a nejsou rozdrceny. Zelí, které je již rozkrájené, se prodává, ale proč to nezkoušíte?
Ukážeme vám, jak dobře učinit zelí a jak ušetřit, když jsem udělal hodně.

Sponzorované odkazy

Jak dobře strouhaným zelí


snaží připravit kuchyňský nůž uříznout

Nakrájené zelí Aby bylo dobré, je důležitý nůž, který může dobře rozřezat. Řezací kuchyňský nůž lze řezat bez přídavné síly, což také vede k prevenci zranění.

, aniž byste museli kupovat nový kuchyňský nůž, se prodávají v domácích center brus
a na nůž off, pokud použijete ořezávátko
. Pokud se zeptáte profesionálního ořezávače, můžete jej získat asi 1000 jenů kolem, takže je vhodné ho používat asi jednou za šest měsíců.

Pokud se v souladu s zaoblené

i-off poskytnout kuchyňský nůž, začněme s nastrouhanou zelí. V závislosti na množství k jídlu a počtu členů rodiny se doporučuje následující postup, pokud chcete, aby malé množství drceného materiálu.
1. Vezměte větší listy zelí a vytvořte jádrovou část o stejné tloušťce jako listová část.

Proveďte 2 nebo 3 z 2,1, zaokrouhlete a zaokrouhlete.

3. Zelí držte ruku bez nožů a zelím jemně z okraje z kuchyňského nože.

4. V tomto okamžiku se kuchyňský nůž pohybuje kolmo na desku se sníženým počtem snímků, a to z místa shora dolů namísto řezání.

5. Po vystavení nakrájené zelí asi 5 minut na vodu se podává na misce nebo podobně.
□ manipulace zelí základy vaření: Příprava zeleniny]

* strouhaným cestě od 30 vteřin se objevil.
Přemístěte kuchyňský nůž na stejné místo. Pokračujte v pohybu. Přesune se s obrázkem, můžete dobře vyřezávat.

I když jsou trochu rozdíly v tloušťce, jsou žvýkané a to je s tím výborné.

Vystavením nakrájené kapusty na vodu vystupuje zelí zelí a pocit třepání je venku. Nicméně, jak se výživa kapusty rozpouští ve vodě, trochu je rozdrtíme, než ji uložíme na stůl.

Pokud je zapotřebí drcené ve velkých množstvích
při tvorbě drcené

večírek, například velké množství
znamená, udělejme následujícími způsoby.
1. Střílejte zelí jednu míčku na polovinu a dále rozdělujte poloviční kouli na tři stejné části.

2. Odřízněte jádrovou část.

3. S řezem směrem dolů jemně rozřezáme kuchyňský nůž z okraje.

4. Po vystavení nakrájené zelí asi 5 minut na vodu se podává na misce nebo podobně.
Jak nakrájíme zralé zelí (cesta)

* Protože může rozdrtit velké množství najednou, je to užitečné, když není čas.

Pátrání s kadeřníkem

Pokud nechcete řezat dobře, použijeme škrabka na peeling.

Odstraňovač pouze pro krájení je také prodáván, ale může být nahrazen peelingovým peelerem, který se otáčí lopatkovou částí.

Pokud umístíte ořezávač na příčný řez zelí a přesunete jej jako kůru, můžete udělat rozsekaný řez.
Ačkoli pomocí škrabky způsobí změny v tloušťce do jisté míry, nakrájené křupavé s shakijaki. Přesunout se lehce bez přílišné námahy
Je to trik, aby se nakrájený plátek dobře s škrabkou.
Sponzorované odkazy

drcené Jak ušetřit
zelí
Jste ocet nebo citron a

zelí je snadno modřiny, který se strouhaným, dlouhodobé skladování Není vhodné pro.

Pokud ji stále máte, vložte jej do vody smíchané s citronem nebo octem a uložte jej do chladničky.

Přidání citronu atd. Zabraňuje změně barvy a oxidaci zelí. Výměnou vody každým dnem je možné ušetřit asi týden.

Tato metoda však nemůže očekávat výživu, protože výživa zelí se rozpouští ve vodě. Lemon a ocot a další kyselost budou také tenké, a tak pojďme hodně oblékání atd.

zmrazené konzervování

Existuje také způsob, jak zmrzlé zelí skartace.
1. Nakrájejte nakrájené zelí ve vodě asi 1 minutu.

2. Pevně ​​vypusťte vlhkost a dále odstraňte vlhkost z kuchyňského papíru.

3. Umístěte jej do plastového sáčku se zipem, vytáhněte co nejvíce vzduchu a vložte jej do mrazničky.

4. Pokud je to možné, použijte funkci "rychlé zmrazování" a rychle zmrazte.
Vzhledem k tomu, že čerstvost trvá dlouhou dobu tím, že se vzduch co nejvíce odvádí, ujistěte se, že postupujte bezpečně. Při jídle, po rozmrazení přirozeně, může být konzumován syrový, pokud je lehce vystaven vodě.

Může být skladován asi 2 týdny - a tak ho nechte vychladnout a zachovejte jej podle vašeho vkusu.

až
snažit jíst křupavé

nastrouhanou zelí bude velký úspěch jako podpůrné hráč kuchyně, přísady mohou být také použity ve složkách na salát a miso polévkou. Chcete-li vypnout dobrý vyžaduje talent, ale zlepšit, pokud znovu a znovu výzva k přípravě kuchyňský nůž uříznout
.

Na první, možná i rozpadnout velikosti, v té době, pokud je instantní protlaků a Shiomomi OK. Při řezání několikrát, bude lesklý a ostrý - řez tak tenký, jak jen můžete v obchodě.
Když chcete jíst zakzaku, nejedíte spoustu drceného zelí?