Proč se moderní lidé nedostanou železo?

Při použití kuchyňského náčiní, jako je žehlička a pánve, je ze zařízení roztaveno žehlička, i když je to velmi malé množství. Kyselina roztaví železo. Železo se ionizuje tak, že je kyselé a jeho eluční množství se značně zvětšuje. Proto se při použití vaření ocet, železo roztaví dále. Existuje také zpráva, že účinek byl rozpoznán v pokusech kečupu, protože eluční množství železa se zvyšuje, pokud je obsah acidifikován.

Příčina nedostatku železa: Železo není absorbováno?

žaludeční kyseliny je důležitá při trávení a vstřebávání živin kompenzovat z potravy.

snižování
sekrece žaludeční kyseliny o atrofie žaludku nebo antacida, infekcí Helicobacter pylori

​​anorganického železa, ionizované v kyselém (PH2 níže), rozpustnost stoupá. Jíst pomalé žvýkání také stimuluje sekreci kyseliny žaludku. Kromě toho koření, ocet, citrusové plody stimulují sliznici žaludku a podporují sekreci žaludeční šťávy. Naopak, pokud užijete příliš mnoho vlhkosti před jídlem, žaludeční šťáva se zředí.

Starší lidé mají špatný přísun stravy (zubní protézy, snížené masticace).

Zvýší se poptávka po železo?

Železo se musí měnit podle životního stylu a změn životního prostředí. Pokud spadnete pod vědomí, vědomě si vezměte více příjmu železa než obvykle.

menstruační krev bude více, pokud je děložní fibroidy a endometrióza.

placenty, protože železo váže na transferrin je transportován přednostně na plod, mateřské pravděpodobně nedostatečná železa Stane se to. Zvláště potřebné množství se zvyšuje ve druhé polovině těhotenství.

Jelikož je železo vylučováno v mléce, snadno se mu nedostává mateřského železa.

hemoroidy, jako jsou vředy a nádory zažívacího traktu.

Erytrocytové membrány jsou náchylné k poškození aktivním kyslíkem. Alkohol způsobuje snížení myelosuprese a příjem železa. Syntéza hemu je potlačena kvůli nedostatku vitaminu B6. Alkohol může dráždit sliznici a způsobit gastrointestinální krvácení. Činnost střeva se může zhoršit, což může vést ke snížení rychlosti vstřebávání železa. Navíc obstrukce užívání folátu alkoholem způsobuje megaloblastickou anemii.

Membrána erytrocytu je blokována aktivním kyslíkem. Také, červené krvinky jsou rozdrceny nárazem aplikovaným na podrážku. Ztráta železa z potu se zvyšuje a poptávka po železe se zvyšuje se svalovou hypertrofií.

anémii. Pokud v krevní zkoušce lékařské instituce pro kontrolu nedostatku železa zkontrolujete ferricin, MCV, UIBC, Fe atd., Může to být příčina, jako je výše uvedené. Konzultujte s lékařem, doplňte železo, přezkoumejte život a prozkoumejte gastrointestinální trakt a gynekologii podle potřeby.