Jaký je obsah kakaa a čokolády v kofeinu?

, aniž by hodně o kávu a čaj kofein, kakao, který je věřil k pití přátelský k tělu. Kakao však obsahuje také látky podobné kofeinu. Uvidíme kofein množství kakaa a čokolády.

příjem kofeinu orientační

kofein 200 mg (asi 3 mg /kg tělesné hmotnosti) za příjem ve výši 1 krát u zdravých dospělých níže, za den 400 mg (cca 5.7mg /kg tělesné hmotnosti /den), v následujícím textu bylo, že neexistuje žádná obava o bezpečnost než vědeckého stanoviska o kofeinu o bezpečnosti (zveřejněné evropské úřadu pro bezpečnost potravin v roce 2015 (EFSA)). Obsah kofeinu v šálku 1 šálek (200 ml), asi 120 mg, čaj v kávě je asi 60 mg, pečené zelený čaj asi 40 mg, asi 20 mg v hnědá rýže čaj. Aby nápoj zpíval nutriční nápoje a probouzející vliv, že obsahuje kofein asi 30 ~ 180 mg na plechovky.

srovnání
kakaa a jiných nápojů obsah kofeinu v

kakaových bobů na jemný prášek, „čistý (čistý) Kakao“ je malé množství, ale obsahuje kofein To je. Ve srovnání s jinými nápoji, zatímco obsah kofeinu čistého kakaa je 8 mg, káva, čaj 60mg 30mg, Sencha a 20 mg, můžete vidět, že mnohem méně.

[Veškeré množství kofeinu ve 100 ml. Čistě Cocoa použití 4 g, káva, čaj, zelený čaj je průsakové vody, pokud jde o standardní Tabulky složení potravin v Japonsku 2015 edition (sedm revidovaný) než]

Obsah kofeinu kakaa, ale existuje celá řada názorů, a to buď Tam je také problém, že není problém v stopové množství.

ženy těhotné a kojící, děti jsou považovány za protože to je v či

Kakao dobré pít kakao kofein neobsahuje pouze stopová množství, málo ovlivněné kofeinu Ano. Je však třeba poznamenat, že není kofein, káva nebo čaj, složka s názvem theobromin, který není součástí, jako je zelený čaj jsou zahrnuty v kakau. Theobromin, druh organických sloučenin obsažených v kakau být kakao a čokoláda surovin, je také hořká složka. Protože působí na regulaci autonomních nervů, přináší relaxační efekt. Na druhé straně má centrální stimulační efekt a vyvolává bronchodilataci a diuretický účinek. Jsou podobné kofeinu a funkcí, ale s výjimkou diuretika, byla považována za slabou účinky než kofein. Z toho, když pijete kakao, je vliv teobrominu více než kofein. Těhotné ženy /pečovatelky a děti by se neměly zdržet velkého pití. Chcete-li pít ve večerních hodinách od obvyklé, prosím, si vymyslet, jako pít mléko do většího množství.

obsah kofeinu z čokolády, jejichž obsah theobrominu
ve srovnání s mnoha kávou a čajem

obsah kofeinu, kofein v čokoládě neobsahuje jen velmi málo . Chocolate Jako i ve srovnání s kakaem do kakaových bobů a surovin, je ještě nižší obsah. Z tohoto důvodu bude považovat za vzrušení akce a diuretický účinek kofeinu Little. Nicméně zde je problém také theobromin, který je také obsažen v kakao. Čokoláda, vzhledem k vysokému obsahu theobrominu, než kakao a děti jedí příliš mnoho z centrální stimulační účinek, co se stalo, jako je rozpustilost, než je obvyklé.

Porovnejme čokoládu a kakao s kofeinem a obsahem teobrominu.

černá čokoláda (1 oz = 28g): kofein 5 ~ 35 mg, theobromin 150 ~ 300 mg

Mléčná čokoláda (1 oz = 28g): kofein 1 ~ 15 mg, theobromin 75 ~ 150 mg

čistý kakaový (5 oz asi 150 ml): kofein 2 ~ 20 mg, theobromin 75 ~ 150 mg

mléko kakao (5 unce asi 150 ml): kofein 1 ~ 15 mg, theobromin 50 ~ 100 mg

(Poznámka) čokoláda 28g je kolem množství asi poloviny obvyklé čokolády.

a obecně myslí, čokoláda a kakao obsahuje velké množství theobrominu a malé množství kofeinu, budete považováni směrem čokoláda je dále má silný účinek theobrominu.

high-kakaa čokoláda Poznámka
přejídání

V poslední době zpíval čokoláda s vysokým kakao je populární na trhu od firem. Obsah kakao čokolády je obvykle 30 až 40 procent, ale vysoká kakaa čokoláda má stále obsah více než 70% a kakaa. Podle Národního centra ochranu spotřebitele, vysoké kakaové čokolády, s obsahuje mnoho lipidy, bronchodilatátory a diuretikum, theobromin je fyziologické působení, jako je například vzrušení je 580 ~ 1100mg /100 g, kofein a 68 ~ 120 mg /100 g , Existují věci, které obsahují až 4krát tolik, kolik je běžná čokoláda. Zvláště pro těhotné ženy /laktající ženy a děti, dejte pozor, abyste nezabírali příliš mnoho.