O hlavní složce "Glucomannan" a výživa konnyaku

Každý ví, že konnyaku je velmi známé jídlo pro japonské lidi. Od Edo éry, to bylo voláno "písečná tráva v břiše" a to bylo myšlenka jako jídlo pro čištění žaludku. Vědci proto věnovali pozornost složkám konjacu a vlivu na tělo.

Historie konjacu pochází z 18. století

Konnyaku je vyroben z cibulí rodiny Taro, nazývaného brambor Konnyaku. Brambory konnyaku nakrájíme tenkou, sušíme a zložíme do prášku a smícháme s horkou vodou. Tento prášek přirozeně ztuhne dietní vlákninou nazvanou mannan. Odtud se zde rozlišuje rozlišená struktura. Existuje také dokument, že tato výrobní metoda již byla založena v 18. století.

A v době Meiji, v roce 1895, v důsledku výzkumu Taro Tsuji se ukázalo, že hlavní složkou konnyaku je mannan. Později se ukázalo, že tato složka je polysacharidem s monosacharidovou glukózou a manózou a byl nazván "glukomananem".

Různá účinnost glukomananu

pocit plnosti a zlepšení zácpy

Glukomannan má schopnost absorbovat vlhkost a rozšiřovat. Proto i malé množství příjmu se může rozšířit v žaludku a získat pocit sytosti. Také "silný spojenec zácpa spojenec! Jak je popsáno v části "O účinku konnyaku", můžete také očekávat, že vás bude nutně vyžadovat.

efekty a potlačit zlepšení

vzestup hladiny cukru v krvi hladiny cukru v krvi a cholesterolu v krvi, byla zaznamenána v posledních letech, že je důsledkem snížení hodnoty cholesterolu, život, jako je diabetes a hyperlipidemie Říká se, že je užitečné pro zlepšení vlastních onemocnění.

Vyšší hladiny cholesterolu v krvi zvyšují riziko vzniku arteriosklerózy a abnormalit lipidů. Ačkoli žlučových kyselin, které jsou játra dělá se provádí rozkladem cholesterol, pro glukomannanu mít práci, která by se dal tento žlučové kyseliny z těla, bude játra být i nadále, aby se žlučové kyseliny pomocí cholesterolu v krvi Budu. Z tohoto důvodu se předpokládá pokles hladin cholesterolu v krvi.

Kromě toho, jestliže jeme jídlo, hladina cukru v krvi v těle se zvyšuje s cukrem obsaženým v potravinách. Pokračující hyperglykémie způsobuje cukrovku. Kdo se obává hladiny glukózy v krvi, prosím, přidejte misku konnyaku, která potlačuje vzestup hladiny cukru v krvi pro obvyklé jídla.

Poznámky
z hlediska konzumace konjac

glukomannan je, protože tam je zvyk rozšířit nasává vlhkost, musíte být opatrní, protože to může vyvolat průjem a při vysokých dávkách . Ačkoli tam je důsledkem snižování hladiny glukózy v krvi, lidé, kteří užívají léky nebo doplňky pro úpravu hladiny glukózy v krvi, účinek se zvýší, to je místo, kde chcete být opatrní, protože existuje možnost pádu do nečekaného špatném fyzickém stavu. Kromě toho neexistují jiné hlavní živiny kromě glukomananu v konnyaku. Vezměme v úvahu nutričně vyvážené menu v kombinaci s jinými potravinami.