České
zdravotnictví
České
zdravotnictví
V západních zemích se shromažďují těžké pohledy na rýži, protože obsahuje hodně arzénu škodlivého pro zdraví. US Food and Drug Administration regulační úřady (FDA) dnem 1. dubna, s ohledem na výrobce potravin, obsah anorganického arzenu, který je obsažen v kojence pro sériovou (rýže seriálu) na rýži jako hlavní suroviny, 0,1 miligramů na kilogram S cílem snížit návrh doporučení. Anorganický arsen je považován za karcinogenní a od ledna tohoto roku byla v Evropské unii (EU) zavedena stejná referenční hodnota. FDA, příjem rýže, která obsahuje velké množství anorganického arzenu je větší o jiných obilovin, což je pravděpodobné, že vliv na učení dětství, u těhotných žen a dětí pro jiné typy stejně rýže obiloviny Také dbáme opatrně, abychom se vyhnuli excentricitě stravy s rýží.
Doporučení
arzen jako „Nedávejte rýžového rýžového produktu na méně než 6 let“ ve Švédsku a přírodního původu, která je součástí přirozené půdy a vody, tepelná Jsou věci, které vystupují během procesů, jako je výroba elektřiny a zpracování kovů, které jsou součástí většiny zeleniny, ryb a masa. Nicméně ve srovnání s jinými zemědělskými produkty se říká, že rýže pěstující v neloupaných polích snadněji absorbuje "zdravotní arsen", který je škodlivý pro zdraví. Anorganický arzen je látka klasifikovaná jako "skupina 1", Mezinárodní rakovinový institut (IARC) má nejvyšší riziko karcinogeneze. Z těchto důvodů doporučilo Švédsko v září loňského roku (2015), aby nedělalo rýži ani rýžové výrobky do kojenců do 6 let věku. Děti a dospělé ve věku 6 let a více by neměly jíst každý den. V letošním roce bude horní limit anorganického arzénu obsaženého v produktech rýže a rýže stanoven i v EU jako celku.
doporučení do této doby z FDA, se předkládaný vynález týká dětí pro rýži sériový, omezuje to ve srovnání Evropě a ukazuje referenční hodnotu pro širší rýže a rýže. Regard karcinogenní, anorganický arsen obsažený v rýže a výrobky z rýže se mírně zvyšují riziko rakoviny plic a prostaty, což je mnohem méně než 1% všech rakoviny plic - rakoviny prostaty ve Spojených státech. Nicméně, „radu spotřebitele“, který byl zaveden společně s návrhem, a „těhotné ženy a děti spolknout potravu, která obsahuje anorganický arsen, nepříznivě ovlivnit schopnost učení, kdy rostla plod a kojence Existuje možnost ", doporučujeme provést následující protiopatření.
v souladu s oznámením, FDA oficiální zveřejněna v Q & amp do místa, v A, který je „součástí a jíst v případě rýže strava také přijatelné z vyvážené stravy“, rýže Jídlo není zcela zamítnuto. Kromě toho, Q & Co. běžným spotřebitelům do A jako protiopatření, která může být za účelem snížení anorganického arsen, který je obsažen v rýži, z „za použití 6 až 10 krát voda rýže vařená, který se odstraní přebytečné vlhkosti“, japonský Recept, který je nepravděpodobné, že bude přijat, je zaveden.
Nicméně, i když v tomto receptu se může snížit anorganického arzenu 40-60%, rovněž vysvětleno, že je zde možnost úniku také důležité živiny obsažené v rýži. Zdá se být obtížné posoudit, které riziko anorganického arzénu nebo výživy by mělo být přijato.
věc nezbytná pro
rýže japonská, ale ve skutečnosti jídlo není příliš podstatné dětské výživy ve Spojených státech, že Rice serial je jádro dětské výživy. Obiloviny z rýže určené k odvykání potravin jsou obecně ve formě prášku, z nichž mnohé se používají při rozpouštění do mateřského mléka nebo do vody.
, kde FDA přezkoumala rýže sériových 76 výrobků pro děti, které jsou prodávány ve Spojených státech v roce 2014, ale asi polovina (47%) překračuje referenční hodnotu arsenu, většinou mírně Bylo údajně překročeno. Z tohoto důvodu FDA představuje pohled na „Do not potlačit většinu přípravku v rámci referenční hodnoty v podnikovém úsilí, jako je přechod na obsahující arsen méně rýže suroviny“.
ty bílé rýže, než hnědá rýže arzenu méně následuje
Evropa, bude referenční hodnota anorganického arzénu obsažené v rýži je uveden ve Spojených státech, západní denně rýže než lidé Jako Japonce, který má vysoký příjem, je tento trend znepokojující. Nicméně, japonské jídlo se základním jídlem jako jeho základem je známé jako zdravé potraviny s dlouhou životností.
vzhledem k arsenu, který je obsažen v
rýži, v ministerstvu zemědělství, lesnictví a rybářství, které arzen vstupuje do těla přes „normální stravovací návyky, domácí údajů je v současné době není jasně ukazují, že se vyskytnou nepříznivé účinky na zdraví "Na oficiálních stránkách ukazuje, že by měla být zaslána vyvážená strava včetně rýže.
Kromě toho, protože se anorganický arsen obsažený v rýži jsou bohaté na částech otrub (otruby), který je připojen k vnější straně hnědé rýže, zavést osobu bílé rýže než hnědá rýže koncentrace arsenu je nízká. Nicméně, z rýžových otrub je bohaté na živiny, jako je železo a vlákniny ve srovnání s bílou rýží také vysvětlil, že lidé z hnědé rýže je výborná potravina, pokud jde o výživu, pokud poslal dobrou stravu „vyvážení Neexistuje žádný zdravotní problém, i když budete jíst hnědou rýži nebo okurky. "
(vaše zdraví Encyklopedie Editorial)
Home | domácí | zdraví | jídlo | Matka a dítě | styl
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena