Dost na to, diabetes jíst bílé rýže, stačí diabetu jíst pozoruhodnou

bílá rýže v asijském, analýza
of Endocrinology and Metabolism, odbor diabetes jídlo pozoruhodný datum
v USA a Austrálii výzkumu na asijských

Harvard School of Public Health Emily A. Hu a jeho kolegové (HSPH) je výsledek analýzy, že čím větší je spotřeba bílé rýže s diabetem 2. typu, které by mohly vyvíjet, byl publikován v časopise British Medical Journal ze dne 15. března, „BMJ“ (elektronická verze). Riziko vzniku diabetu typu 2 se zvýšilo o 11%, pokud se zvýšila o 1 den denně, řekl. Analýza je Japonsko, Čína, Spojené státy, provedla na výzkum Austrálii, trend byl také nalezen silný, že v Asiatů než západu.

Asiaté 1,55 krát

Chu a jeho kolegové, hledat pro výzkum riziko bílé spotřeby rýže a diabetu 2. typu. Analyzovali jsme údaje ze čtyř studií v Japonsku, Číně, Spojených státech a Austrálii, které splňovaly kritéria.

sledoval subjektů 350,000 2384 lidí 4 až 22 let 10.000 3.284 lidí se vyvinul diabetes typu 2. Průměrná spotřeba rýže je často v Asiatů, a jíst jeden den tři až čtyři šálky za rýži, na Západě, který byl v týdnu po dobu 1 až 2 polévkové lžíce.

diabetes riziko konzumace je největší skupina bílé rýže, byla zvýšena na 1,27 krát ve srovnání s nejnižším skupině. Toto zvýšené riziko se liší podle rasy, zatímco to bylo 1,12 krát ve studii Západu, byl 1,55 krát v asijských studií.

Kromě toho riziko diabetes byla zvýšená 1,11-krát pokaždé spotřeba rýže je zvýšit jeden šálek denně, muži (1,08-násobek) v analýze pohlaví že spojené silná než u žen (1,46-násobek) Byl ukázán.

bílá rýže je vysoký GI (glykemický index) dieta, glykemický zatížení je možné zvýšit riziko vzniku diabetu byl hlášeny ve studiích západní a asijské dietních. Bílá rýže vlákno, které bylo hlášeno, že jsou spojeny se snížením rizika diabetu ve srovnání s hnědé rýže, hořčíku, méně vitamínů.
od

Naše výsledky Chu a jeho kolegové k závěru, že „ostatní rafinovaných obilovin v asijském, náchylný k nepříznivým účinkům jíst hodně rýže, jakož i slazené nápoje, riziko se zvyšuje i ze Západu“ . Nicméně, pokud jde o změnu rizika v důsledku rasového nesouladu, jsou požadována další data.
(Editorial)