Má špenát nebo mrkev zabránit slepotě? Harvard velký výzkum

špenát a mrkev prevenci slepoty? US Harvard studium
karotenoidy spojené
makulární degenerace související s věkem

zelená a žlutá zelenina barviva „karotenoidů“, které se říká, že dobré pro tělo, ale i možnost, aby se zabránilo onemocnění, které může vést až k oslepnutí je zobrazen Bylo to. Chuan Wu a jeho kolegové z Harvard University School of Public Health, dělníci US zdravotní péči více než 100.000 Zápis z výsledků výzkumu, které byly analyzovány údaje, lidé, kteří jsou hodně karotenoidů užívají, je pravděpodobné, že k rozvoji překrytím věku stupeň rizika v závislosti na závažnosti makulární degenerace související s věkem se snižuje, byla hlášena ve zveřejněné 8. října, Americká lékařská asociace oftalmologie časopisu „JAMA oftalmologii“ (elektronická verze). Mezi karotenoidy, lutein a zeaxanthin jsou zahrnuty, jako je špenát, že asociace byl silnější v a (alfa) karoten jsou zahrnuty, jako je například v mrkvi.

Co je makulární degenerace související s věkem?

věkem podmíněné makulární degenerace je jednou ze stárnutí jevu, toto onemocnění bylo obtížné zjistit, kde se pokusíte vidět. Objekty se zdají být obtížné nebo tmavé. V Japonsku to bylo méně než v Evropě a ve Spojených státech, a rostoucí počet pacientů, jako je západní stárnutí a života, je, že to trvá asi 1 procento více než 50-letý. # 1 ve Spojených státech a Evropě jako příčina slepoty, čtvrté největší v Japonsku.

Příčinou je to, že část s názvem „žluté skvrny“ v centru sítnice oka se mění s věkem. Ve středu makuly zeaxantin, periferie jsou studie uvedené v lutein šarži, které bere tyto dva karotenoidy, snižuje riziko vzniku makulární degenerace související s věkem. Výsledky výzkumu zatím nebyly konzistentní.

Takže Wu a jeho kolegové, přesnost dat je vysoká, a 60,000 3443 výzkumníci (NHS), který byl určen pro Spojené státy ženských sester, aby se zaměřují na Spojené státy mužských zdravotníků 30.000 8.603 lidí studovat (HPFS) a následné data celkem 100,000 2046 osob.

doba sledování bývalý je 1984 až 2010 rok, druhá v letech 1986 až 2010 let. Navazující všichni ve věku 50 let nebo starší v té době začal, věkem podmíněná makulární degenerace a diabetes, onemocnění srdce a kornatění tepen, jako jsou kardiovaskulární choroby, lidé, kteří byli diagnostikováni s rakovinou byl nulový. Je třeba poznamenat, že příjem karotenu, indexovány z výsledků průzkumu.

vyvinut na lutein a rizika 40%, a to v
zeaxanthin

doba, po kterou věkem podmíněná makulární degenerace, vidění se stane rovnou nebo menší než 20/30 (0,6 až 0,7 ekvivalentu japonské kontrolní metody) to bylo z 2,479 lidí (středně 1361 lidí, těžká je 1,118 lidí). V celkových karotenoidů nejpočetnější skupinou mezi nimiž byly rozděleny do pěti let od vstupu, riziko vzniku věkem podmíněné makulární degenerace závažným než nejmenší skupině byl o 35% nižší.

silné zejména v oblasti lutein a zeaxanthin podle typu výrobku karotenoidů, snížení rizika při příjmu skupině 40% je nejčastěji. beta (beta) kryptoxanthin, alfa-karoten, v p- karoten, závažné riziko makulární degenerace související s věkem visela z 25 na 35%.

Avšak u věkem podmíněné makulární degenerace mírné, že jakýkoli karotenoidy sdružení nebyla dodržena.

Z výše uvedeného, ​​Wu a kolegové, aby se hodně „lutein a zeaxantin byla spojena se snížením o těžkou makulární degenerace rizika související s věkem v průběhu času. Ostatní karotenoidy Vzhledem k tomu, že byla spojena se sníženým rizikem, je jíst více ovoce a zeleniny, které obsahují karotenoidy bohatý k závěru, že většina výhod lze získat. "
(vaše zdraví Encyklopedie Editorial)