České
zdravotnictví
cukrovkou, první jídlo přezkoumání cvičení je důležité. Dieta má různé možnosti, i když studie naznačují, jejich účinnost je ven, s nízkým glykemickým zatížení (GL) dieta Tentokrát je ten, přídavek číslo kanolového oleje (řepkový olej), výsledky výzkumu kontroly hladiny glukózy v krvi, než je jídlo se zaměřením na celozrnný chléb, který je obtížné zvýšit hodnotu cukru v krvi se zlepšila, v US medical Journal „Diabetes Care“ červencovém vydání (2014; 37: 1806-1814) k ohlášení bylo to. Hlášeno dáno, David J. A. Jenkins a jeho kolegové z University of Toronto, Kanada School of Medicine, který navrhoval glykemický index, což je zdrojem glykemický zatížení (GI).
s nízkým GL dieta?
sacharidy a ovoce, sacharidů obsažených v takové sladké zvyšuje hladinu cukru v krvi, ale způsob, jakým se z hladiny cukru v krvi se liší v závislosti na typu. Hodnota GI se vyjádřila, že Jenkins prof obhajuje, 55 nebo méně snadno ke zvýšení náhle krevní hladiny glukózy po nízkým GI, 56 ~ 69 je střední GI, 70 nebo jíst vysoký GI, tím vyšší číselnou hodnotu , bylo nepříznivě působí na tělo. Jako je hodnota GI je nízká v hnědá rýže a celozrnný chléb než bílé rýže a chléb, obilovin je nízká jako ty, které nebyly leštěná.
na hodnotu GI byl navržen na základě at GL, získaný z hmotnosti hodnoty GI x sacharidů (gramy) ÷ 100. Méně než 10 při nízké GL, 11 ~ 19 jsou středně-GL, 20 nebo vysoká GL, snížit na 1 den 100 po je zdravý. Ačkoli
s nízkým GI diety a výsledky s nízkým GL dieta studie, aby byly účinné při diabetu byly hlášeny některé, tam je také hlas, který individuální rozdíly a výzkumná metoda je poukázat na nedostatky, dieta diabetes jak to opravit.
také zlepšit
riziko cholesterolu a kardiovaskulární onemocnění
Jenkins a jeho kolegy tentokrát, 2011-12 let v Kanadě diabetu (typ 2), 141 osob (samci 77 lidí, 64 žen , průměr 59 let stáří), (1) s nízkým GL dieta skupina (70 osob celozrnného chleba 4,5 listu, který obsahuje velké množství kanolového oleje centra), (2), střed a skupina potraviny celozrnné 7,5 listů celozrnný chléb (71 lidí ) - rozdělit, byli oba dovoleno jídlo tři měsíce.
, ale oba Nízký obsah jídel z hodnoty GI, low-GL dieta skupina vzal boby a ječmene a ovoce, bylo doporučeno, aby se 31 g řepkový olej za 2,000 kilokalorií, celá zrna dieta skupina perlovitá to bylo vhodné jen nahradit obiloviny těm z celého zrna. Mimochodem, lze říci, že podobné, protože nahrazuje část množství sacharidů z celkových kalorií v GL dieta skupiny řepkový olej s nízkým, základní myšlenka sacharidů omezen dieta (s nízkým obsahem sacharidů).
výsledků vyšetření, HbA1c (jednotka je%) spíše než celozrnné dieta skupina (až 0,31) při nízké GL dietní skupině (dolů 0,47) se významně snížil, že hladina glukózy v krvi je lépe kontrolovat bylo prokázáno. Tento efekt je, systolický (maximální), že krevní tlak byl vyšší u lidí s vysokým (více než 130mmHg).
Navíc, celkový cholesterol, LDL (špatného) cholesterolu, triglyceridů, riziko srdečních chorob a kornatění tepen, jako jsou kardiovaskulární choroby (Framingham score) také stanoví výraznější v low-GL dietní skupině , Nicméně velikost pasu (obvod pasu) a snižuje tak, jak tělesné hmotnosti byl stejný stupeň.
mastných
nebo efekty obsažené v kanolového oleje
Tyto účinky nejen snížení množství sacharidů v celkových kalorií tím, že velké množství kanolový olej, řepkový olej kyseliny olejové mononenasycené mastné kyseliny, polynenasycené mastné kyseliny alfa (alfa), kyseliny linolenové, je pravděpodobné, že bude mít pozitivní vliv. Tyto mastné kyseliny jsou v tomto pořadí, aby dobrý účinek proti kardiovaskulárním onemocněním.
Z výše uvedeného, Jenkins a kolegové zvýšenému příjmu mastných kyselin, které jsou dobře „tělo, nahrazením sacharidů v celkových kalorií, zatížení vzhledem k cukru je snížena, zlepšení kontroly glykémie mít. zejména u pacientů podstupujících léčbu ke snížení vysoké pacientů a lipidové komplikací riziko vzniku cukrovky, dospěl k závěru, že není vidět zlepšení bylo získáno „v podobném nízký GI dietu.
(Editorial)
Home | domácí | zdraví | jídlo | Matka a dítě | styl
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena