Pokud změnou olej zabránit 1,5 milionu lidí na srdeční onemocnění? V roce

Ostatní oleje zabránit 1,5 milionu lidí na srdeční onemocnění?
svět 186
ze zemí vyšetřování jídla Internal Medicine kardiologie kardiovaskulární chirurgie hrudníku prevence cholesterol choroba srdeční onemocnění souvisejících s životním stylem jídlo

být informováni o zdraví a krásu, lidé držet oleje vybraného by také mnoho. Olivový olej a také se stal najednou boom jako méně pravděpodobné, že si nemocný, jako jsou srdeční choroby a diabetes, jako nedávné vypuknutí kokosového oleje, volba jedlého oleje na pultech se rozšířila dramaticky v posledních několika letech. Z nich, pokud určitý typ oleje vybírat lidi na celém světě, což může zabránit asi 1,5 milionu úmrtí ročně na srdeční onemocnění (ischemická choroba srdeční) je, podílel na „světa nemocnosti (GBD) studie“ bylo prokázáno 186 zemích před jídlem na základě analýzy průzkumu dat. Chen'i Wang a jeho kolegové z Harvard School of Public Health, byl zaznamenán v lednu 20 v časopise American Heart Association "Journal of American Heart Association" (elektronická verze).

říci, že olej v oleji také

kousat ke snížení hladiny cholesterolu, druh odrůdy. V poslední době, kokosový olej nebo perillový olej, jako je olej z hroznových jader je zvláště zajímavá.
mastných kyselin tvořících

olej, n-3 mastné kyseliny, n-6 mastné kyseliny, nasycené mastné kyseliny, existuje několik typů, jako je trans-mastných kyselin. n-3 mastné kyseliny a n-6 mastné kyseliny jsou nazývány polynenasycené mastné kyseliny, se říká, že funkce na snížení neutrálního tuku a cholesterolu. n-3 mastné kyseliny je perilový olej nebo lněný olej, rybí olej, n-6 mastné kyseliny je světlicový olej a slunečnicový olej, atd. bohatý na olej z hroznových.

Na druhé straně, nasycených mastných kyselin a trans-mastných kyselin, účinek zvýšení triglyceridů a cholesterolu. Nasycené mastné kyseliny masa, máslo, atd. Kokosový olej, trans mastné kyseliny jsou margarín, zkrácení nebo chléb Deki pomocí nich jsou zahrnuty v mnoha cukrovinek.

n-6 mastné kyseliny, které jsou účinné
zvýšit

tentokrát, Wang et al., a uvést, že n-6 mastné kyseliny, nasycené mastné kyseliny, tři z trans-mastných kyselin. Předchozí studie nedostatečného příjmu n-6 mastných kyselin, jsou při příliš mnoho nasycených mastných kyselin nebo trans mastné kyseliny, ale protože jsou prokázáno, že je spojena se smrtí z ischemickou chorobou srdeční. Na druhé straně, n-3 mastné kyseliny, je vztah mezi onemocnění koronárních tepen bylo proto zatím není jasné vyloučeny.

He et al., n-6 mastné kyseliny z údajů předložených 186 zemí, nasycených mastných kyselin, počítá příjem trans mastných kyselin. Kromě toho, na základě minulých výzkumných dat, reakce mastné kyseliny z potravy v současné době hodnotí účinek, že smrt v důsledku ischemické choroby srdeční.

Výsledkem je, že jeden z lidí, kteří zemřeli na onemocnění koronárních tepen v roce 2010, je 710,000 1,800 z nedostatečného příjmu n-6 mastných kyselin byl faktor, jen vzít nasycených mastných kyselin byl faktor 250.000 900 lidí, jen vzít trans mastných kyselin byl faktor byl 530,000 7200 lidí. Jinými slovy, jak se nevhodných mastných kyselin vzhledem k výpočtu, že asi 1,5 milionu lidí zemřelo, kteří trpí ischemickou chorobou srdeční.

Je zajímavé, že ve většině zemí je podíl koronární smrti arteriální onemocnění v důsledku požití nemají dostatek mastných kyselin n-6, který byl větší než procento smrti Ischemická choroba srdeční příliš se z nasycených mastných kyselin I. S ohledem na tuto skutečnost, Wang et al., „Než snížení příjmu nasycených mastných kyselin, ti, kteří zvýšit příjem oleje obsahující n-6 mastných kyselin bohatých je výhodné v oblasti veřejného zdraví je pravděpodobné, že“ a poukázal na to.
(Váš Encyklopedie Health)