České
zdravotnictví
nizozemského Wageningen University v lidské výživě Linda M. Oude Griep kol byl vydáván v :; (3190-3195 42. 2011) je, že výsledky studie, aby byl „v jablkách a hruškách je zde preventivní účinek mrtvici“, lékařském časopise USA „mrtvice“. Podle ní v osobě části ke konzumaci spolknout hodně bílých ovoce a zeleniny, která byla nižší výskyt mrtvice.
, ale vzít v úvahu
asociace barev a mrtvice ovoce a zeleniny
Jedná se o malý zdvih u lidí, kteří berou hodně ovoce a zeleniny, je známa již dlouhou dobu, v této prospektivní studii, související barvy a mrtvice ovoce a zeleniny, je to poprvé, kdy analýza.
barva částí, která je k jídlu ovoce a zeleniny, je ve vztahu k obsahu a druhu „sloučenin rostlinného původu (fytochemikálie)“ prospěšné pro člověka, jako jsou karotenoidy a flavonoidy.
Oude Griep a jeho kolegové, dospělých 20,069 lidí (průměrný věk 41 let) ve studii populační a spotřeba různých barev ovoce a zeleniny, příbuzné 10 let výskyt cévní mozkové příhody zvážit. Účastníci potvrdili, že neexistuje žádný kardiovaskulární onemocnění při follow-up start, reagoval na dotazník 178 položek souvisejících s loňským příjmem potravy.
He et al., klasifikovaný ovoce a zeleninu do následujících čtyř skupin.
10 let , mrtvice byla potvrzena 233. Jako výsledek analýzy, zelená, bylo pozorováno oranžově žluté, s každou skupinou červená, fialová, spojené s mrtvicí. Nicméně, u lidí, kteří berou hodně bílých ovoce a zeleniny, mrtvice riziku než mála lidí z příjmu bylo zjištěno, že 52% nižší.
každý příjem čas ovocných bílých skupin stoupá na den 25 g, riziko cévní mozkové příhody byl snížen o 9%. Průměrná hmotnost jednoho jablka je vypočtena na 120 gramů.
za Oude Griep řekl o „prevenci cévní mozkové příhody, aby se hodně bílých ovoce a zeleniny je považován za prospěšný. Například, pokud budete jíst jedno denní jablko, příjem bílých ovoce a zeleniny poukázal na to, že může „být snadno zvýšena. Na druhé straně, „je považován za účinný, aby se zabránilo další chronické onemocnění kromě barevných ovoce a zeleniny, a brát hodně ovoce a zeleniny, bez ohledu na jeho barvu i nadále je důležité,“ řekl.
jablka a je bez přídavku vlákniny, obsahuje mnoho flavonoid quercetin s názvem. V této studii, v bílé navíc skupina jablka a hrušky, byl zařazen banány, květák, čekanka, okurku.
V dalším ověření je nezbytné
ovoce a zelenina předchozí studie zkoumala prevence onemocnění účinek, částečně jíst rostlinu, barvu, botanického třídění, jako je například anti-oxidační akci, food zaměření na unikátní nutriční hodnotě a nutričních vlastností se byly určeny.
Také v US vládních výživových doporučení, barva potravy byla použita v nutriční hodnotě zadání. US Preventive výbor Lékařské služby (USPSTF) znamená, že každý den se zeleninou (1), tmavě zelená zelenina, (2) červené, oranžové zeleniny, (3) fazole, (4), škrob, obsahující velké množství zeleniny, (5 ) jiné - doporučuje, aby si vybrat z pěti skupin.
řekl Oude Griep, aby se začlenil aktuální výsledky deníku, a pokud nebude potřebný pro ověření dalšího výzkumu, změna stravovacích návyků pro pacienta založený na úctě k doktorovi: „Tento výsledek orientační, on říkal, že čas je příliš brzy. "
Heike Wersching Mr. německé univerzity v Münsteru (University of Münster) epidemiologie a Medicine ústav sociální, doprovodný komentář časopisu ;: v (2011 42 3001-3002), ale tentokrát jsou výsledky pečlivě poukázal na to, že je potřeba být interpretován. Důvodem je to, že uvádí do bodu, kdy existují pochybnosti o spolehlivosti dotazník týkající se příjmu potravy. Kromě toho, „lidé, kteří mají dietu, která bere hodně ovoce a zeleniny, které jsou spuštěny obecně zdravý životní styl, je zde také možnost přispět k pozorovanému snížení zdvihu rizika tentokrát“ a dodal, že ,
(Editorial)
Home | domácí | zdraví | jídlo | Matka a dítě | styl
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena