České
zdravotnictví
Chcete-li zabránit otravě potravinami, mějte na paměti následující body doma.
● Koupit čerstvé potraviny čerstvé
Pojďme si koupit co nejvíce čerstvé, kde maso, ryby, zelenina atd. Jsou dobře udržovány v řízení teploty. Zkontrolujte prosím také datum vypršení platnosti a datum vypršení platnosti.
Inventivní způsob, jak přinést domů nakupované potraviny
Šťáva z masa a úniků ryb, bakterie otravy jídlem se zde mohou chovat. Dejte prosím do věcí, které mohou únik šťávy do plastového sáčku apod. A odvézt domů, aby se nelepil na jiné potraviny.
Také si vezměme domů surové a zmrazené potraviny s opatrností, že teplota příliš nezvyšuje.
● Skladování potravin - Nechme ihned uchovávat čerstvé potraviny v chladničce nebo mrazničce. Nastavte teplotu chladničky na 10 ° C nebo méně a mrazák na -15 ° C nebo méně, takže prosím nepřeplňujte.
● Spláchnout ruce poměrně dobře - Před manipulací s potravinami a manipulaci s nimi si umyjte ruce.
● Udržujte kuchyňské nádobí v čistotě Udržujte kuchyňské nože a sekací desky snadněji při přemísťování zeleniny a ovoce ihned po řezání surového masa a ryb. Bezpečné rozložení horké vody je vždy bezpečné, připravte se zvlášť pro maso ryb a zeleninové ovoce.
Také, když nepoužíváte kuchyňské náčiní, jako jsou kuchyňské nože a kuličky, nechte je vyschnout a vždy je udržujte v čistotě.
● Správa odpadků v kuchyní - Bakterie se také budou šířit v kuchyňském odpadku, sáčky a lahve s potravinovým odpadem. Hodně časem vyhazujeme odpadky.
● Houby, pračky, ručníky, čisté ručníky
Pokud necháte houbičku a drhnout, ručník, ručník mokrý, bakterie rostou. Důkladně jej vyčistěte důkladným sušením nebo výměnou. Příležitostným připojením k bělícímu prostředku nebo dezinfekci vařící vody je možné zabránit růstu bakterií.
● Rozmrazte potraviny v mikrovlnné troubě - Když rozmrazujete zmrazené potraviny při pokojové teplotě, bakterie otravy jídlem se mohou rozmnožovat. Rozmrazte jej v chladničce nebo v mikrovlnné troubě.
● Důkladně ohřejte sporák Zahřívejte dostatek potravin, abyste zabili většinu bakterií, které otravují potraviny. Zkuste vyhoření nad 75 ° C do středu jídla po dobu delší než 1 minutu.
● Zbývající kontrola jídel
Neuchovávejte zbývající potraviny při pokojové teplotě po dlouhou dobu. Položme to do chladničky nebo si to odvážíme. Pokud se zahřejete, zahřejeme ji nad 75 ° C po dobu více než 1 minuta.
Sponzorované odkazy
Home | domácí | zdraví | jídlo | Matka a dítě | styl
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena