Jaký je rozdíl mezi margarínem a máslem? Co je dobré pro vaše zdraví?

Jaký je rozdíl mezi margarínem a máslem? Co je dobré pro vaše zdraví?

Zdraví · Krása

Margarín a máslo

Které používáte při vaření nebo sladkování?

Za prvé, jaký je rozdíl mezi těmito dvěma?

Vysvětlím rozdíl mezi margarínem a máslem, které nevím.

Jak se margarín liší od másla?

Podívejme se, co je mezi margarínem a máslem ze surovin.

Máslo je mléčný výrobek vyrobený z mléka jako suroviny.

Jeho charakteristika je bohatá chuť a bohatost. Margarín, na druhé straně, je zpracované potraviny vyrobené přidáním potravinářských přísad do rostlinných olejů a tuků.

Byla vyrobena jako náhrada v době, kdy bylo máslo drahé, je to chuť a bohatá na lehkost. Margarín navíc změní margarin, pokud obsah tuku je 80% nebo více, a pokud je menší, zmíní se tuk.

Margarín, který často vidíme, je toto šíření tuku.

Čokoládová a ovocná chuť jsou také tukové náplasti.

Různé varianty se rodí podle potřeb spotřebitelů.

Jak se vyrábí margarín a máslo?

Podívejme se na přísady a výživu.

Margarín a máslo, jak se máš?

Máslo se vyrábí pouze ze syrového mléka a soli.

Sůl nezadá, pokud je bez soli.

Jak udělat ... odstředění surového mléka → oddělená vlhkost (mléko) a obsah tuhých látek → opakovat několikrát → dokončit!

Je to velmi snadné, že?

Pokud se díváte na toto video, můžete vidět, že máslo je vyrobeno z jednoduchých materiálů.

Můžete to udělat i ručně!
【Jak vyrobit máslo】
Komerční produkty zde zahrnují kroky sterilizace, zrání a máslo ze syrového mléka.

A co margarín?

Hlavní složkou je sójový olej rostlinného oleje, řepkový olej, palmový olej atd. Potravinářské přísady, jako je sůl, emulgátor, vůně apod.

Proč se kapalný rostlinný olej stává pevným, přidáváme vodík do stejné molekuly nenasycených mastných kyselin jako rybí olej a zpevňujeme ho.

V tomto procesu je podobný jako máslo, ale trans-mastné kyseliny jsou vyráběny jako vedlejší produkt.

Často slyším to. Referenční článek o účincích trans-mastných kyselin na zdraví je zde ↓ ↓

Trans mastné kyseliny obsažené v margarínu, kolik můžete jíst?

Co je dobré pro vaše zdraví? Srovnání s výživovými složkami!

Maso je tráveno a vstřebáváno 97-99%, je to velmi gastrointestinálně příjemné jídlo. Tam jsou také bohaté vitamíny, jako je vitamín A, aby se zabránilo pimples, vitamín E udržet kůži mladý, vitamín D, aby pomohl vstřebávání vápníku.

Protože obsahuje vápník, draslík, hořčík a minerály nezbytné pro růst kostí, je dokonalým jídlem pro vyvýšené děti.

Margarín obsahuje vitamín A a vitamín K zvláště.

Vitamin K má za následek posílení kosti a dále obsahuje vápník, takže je nižší než máslo z hlediska výživy.

O srovnání kalorií másla, margarínu Referenční článek ↓

[referenční článek] Kolik kalorií margarínu je? Porovnejte s kalorií různých olejů!

Má margarín nahradit máslo?

V případě cookies, koláčů, chleba, margarínu se snadněji změkčí než máslo, má výhodu snadného šlehání.

Z této schopnosti se často objevuji při výrobě sladkostí.

I když je máslo lepší, zdá se, že v pečené struktuře není velký rozdíl.

V obchodě s koláčem používáme také směsi.

Zdá se, že existuje názor, že jde o směs margarínu a másla, pečení je voňavé.

Používáte margarín k vaření?

Není problém s používáním, ale nemusí být vhodné pro vaření, které chtějí přinést bohatství a hloubku.

Existují také typy, které snižují obsah tuku a oleje pro kalorické řezání, v závislosti na typu, je napsáno, že není vhodné pro vaření.

Existují také preference, ale když recepty mají máslo a nápis, zdá se být lepší ochutnat lépe pomocí másla.

Margarín s lehkou chutí a chutí, bohatý na bohatství - Využijte nejlépe vlastností aromatického másla, v závislosti na použití, nemyslíte?

Když mluvíme o margarínu, máme strach o poškození zdraví, ale protože máslo a margarín jsou přátelé mastnoty, věnujme příliš mnoho pro vaše zdraví.

Proč se říká, že margarín je nebezpečný?

Ti, kteří by rádi věděli o dopadu margarínu na zdraví, jsou vysvětleni v tomto referenčním článku. ↓

[Reference] Proč není margarín nebezpečným důvodem, aby nebyl zakázán?

Margarín a máslo jsou tak odlišné.

Zdá se, že je řečeno, že je to dobrý způsob, jak rozlišovat mezi vařením, cukrovinkami a scénami, které je třeba použít.

Pomozte nám každý den pomoci.