Dieta Pokyny pro pacienty s onemocněním ledvin

Ledviny regulují množství tekutiny, která opustí své tělo, kromě odfiltrovat toxiny. Renální selhání nebo odstavení ledvin, postupuje v několika fázích. Čím horší renální selhání, tím je pravděpodobnější, muset změnit svůj jídelníček. Některé dietní úpravy mohou snížit tlak na ledviny a udržet vás v lepším zdravotním stavu po delší dobu. Všechny dietní úpravy by mělo být provedeno po poradě s lékařem. Kapaliny

ledviny poškodit, jsou méně efektivní při zpracování kapalin. Váš lékař by se mohlo zdát, že omezit příjem tekutin, aby snížil tlak na funkci Vašich ledvin. Kapaliny jsou voda, káva, čaj, zmrzlina, mléko a dokonce i želatinu. Některé způsoby, jak snížit příjem tekutin je pitná pouze tehdy, když máte žízeň. Snižte příjem slaných jídel, protože sůl dělá žízeň. Vezměte si prášky jen s douškem vody místo plné sklenice. Suck na ledě štěpky nebo citrony, nebo žvýkat žvýkačku, když jste jen mírně žízeň. Váš lékař vám pomůže určit správné množství denního příjmu tekutin. Neměli byste se pokoušet nastavit na vlastní pěst, protože hrozí dehydratace.

Protein

V prvních fázích onemocnění ledvin, lékaři obvykle zeptá omezit příjem bílkovin, aby se minimalizovalo poškození ledvin. Pokud renální selhání postupuje k bodu potřebují dialýzu, budete požádáni zvýšit příjem bílkovin, protože dialýza odstraňuje velkou část bílkovin. Pokud dostáváte peritoneální dialýzu (kde je jehla vložena do žaludku čerpat z tekutiny přímo), budete potřebovat ještě větší přísun bílkovin pro kompenzaci ztráty. Ti, kteří na počátku selhání ledvin by měly minimalizovat příjem vajec, masa a mléčných výrobků, ale zdůrazňují spotřebu obilovin fazole a zeleniny. Pokud budete postupovat na dialýze, zvýšení spotřeby vyšších obsahem bílkovin.
Fosforu, draslíku a sodíku

správný poměr fosforu a vápníku je nezbytné pro budovat silné kosti. Poškozené ledviny mají potíže zpracování fosforu, a proto se hromadí v těle. Pro kompenzaci, tělo uvolňuje vápník z kostí. Lidé s onemocněním ledvin by měly omezit jejich příjem vysoce fosforu potravin, včetně sodovky, sýr, játra, ořechy a arašídové máslo. Draslík je nezbytný pro silné svaly a nervy, ale příliš mnoho může poškodit srdce nebo způsobit srdeční zástavu. Špatná funkce ledvin se střetává s schopnost těla zpracovávat draslíku, takže byste se měli vyvarovat se potravin jako švestky, banány, brokolice a čokoláda. Sodík přispívá ke zdravé rovnováze tekutin, ale ti s renálním selháním se hromadí příliš mnoho, což může také způsobit zadržování tekutin v těle. To je nejlepší se vyhnout potraviny, které mají vysoký obsah sodíku, včetně stolní soli, uzeniny, slanina, konzervy polévky a bramborové lupínky.