České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl
| | České zdravotnictví >  | jídlo |

Je Kale trvalka?

 
Kale (Brassica oleracea var. Acephala) je v pohodě, počasí zelenina, která roste až do 12 - 18 palců vysoký, produkovat růžice jedlých listů, které jsou často zčeřené. Kale dokončí svou životní cyklus v průběhu dvou let, což je jednou za dva roky, nebo krátkotrvající trvalá. To je více obyčejně pěstuje jako letnička, i když to musí být umožněno růst druhým rokem produkovat semena. Znamená to, Spark nápad?
Otuzilost

Kale může tolerovat teploty pod bodem mrazu tak nízké, jak 20 stupňů Celsia, což znamená, že rostlina může přežít zimy v americkým ministerstvem zemědělství zón rostlin otužilosti 8 a výše. V zónách USDA 7 a níže, rostlina obvykle umírá v zimě a musí být přesazení každý rok. Kale je obvykle pěstována jako plodina jaře nebo na podzim, protože trpí, když teploty trvale stoupat nad 80 stupňů Celsia. Rostlin kale v plném slunečním světle pro dosažení nejlepších výsledků.
Kultura

Kale preferuje dobře odkalení hlinité půdy obohacen organických materiálů. Oregon State University doporučuje, aby půdu s pH mezi 5,5 a 6,5. Nízké pH půdy může vyžadovat použití vápna, zatímco vysoké pH půdy by měla být změněna s manganem. Voda kapusta pravidelně udržovat půdu stále vlhkou, ale ne nasáklé vodou nebo pod vodou. Kale je náchylný ke škůdcům, jako jsou housenky, třásněnky, mšice a slimáci. Většina kapusta škůdci může být uvolněn s přímým proudem vody nebo odstranit ručně.
Funkce

Kale lze pěstovat ze semen, shromážděné na jaře výrobny druhého roku. Semena se tři až sedm dnů klíčit, podle Floridata, a může být spuštěn v interiéru asi šest týdnů před výsadbou čas. I když kapusta se často pěstuje jako zelenina, mnoho odrůd okrasných jsou k dispozici, které nabízejí atraktivní fialová, růžová, bílá nebo dva-posílil zeleň. Tyto okrasné odrůdy mohou být použity jako hranice, shromážděných vzorků nebo kontejnerových rostlin. I když ne tak chutné jako odrůd zeleniny, okrasné odrůdy jsou ještě jedlé a mohou být použity jako okázalý ozdobu.
Harvest

trvá asi 30 dní od výsadby do kale čas sklizně. Stejně jako ostatní listy zelené, kapusta mohou být sklizeny v případě potřeby během celého vegetačního období, nebo celé zařízení mohou být odebrány. Velké vnější listy jsou nejlepší pro vaření a vaření v páře, zatímco nabídka Mladé listy se mohou jíst syrové v salátech. Obsah živin je nejvyšší, pokud se konzumují listy, než se začnou vadnutí. Kale může být v chladu a uloženy na 32 stupňů Celsia po dobu 10 až 14 dnů.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena