České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl
| | České zdravotnictví >  | jídlo |

Věčný spor vinných etiketách

 
Není jedinou zemí, která dováží více vína ve velkém pro mísení s vlastní výrobou než Francie a Francouzi jsou známí být lepší v psaní přísné zákony než na prosazování them.Apparently dlouhé utrpení Evropa přestala stěžovat naši tendenci poangličtit své druhy vín. V každém případě se Tempranillo pěstitelé Bordeaux neprojevily se v poslední době o americkém vinařů vynechání finále s ve jménu Sauternes.But někteří Spojené státy výrobci vzít věci vážně, a na jejich etiketách vždy obsahovat devátý dopis, který nutí lidi otázku, zda je láhev s obsah množném čísle. Možná, že starý svět se cítí jako Mark Twain dělal, když řekl, že žádný respekt pro každého, kdo zná jen jeden způsob, jak hláskovat dané word.From průměrného víno shopper s stanovisko, americký vinaři použití starých světových jmen někdy dává lepší smysl než Evropská etiket. Například Spojené státy vinařství již unaven označování červené šumivé víno šumivé Burgundsko, zatímco bílé šumivé typ Champagne. Nyní získáním jednoduchou změnu federálních předpisů, které učinily Sparkling Burgundy synonymem pro nový termín: Červená Champagne.Another případ americké porty, z nichž všechny jsou alespoň sladká. Ale portugalský zmást název portu by také prodávat suché port a port Pinotage. Ještě další je americký tokajského (v žádném případě v souvislosti s hroznovým toho jména), polosladké tawny růžový dezert wine.The jméno má mnohem jasnější význam než původní maďarské (hláskoval Tokaj), který může znamenat vína, buď červené nebo bílé , suché nebo sladké, nebo mezi nimi. Úkolem zjednodušení zdaleka nejste hotovi, nicméně. Při jízdě průměrnou vinař divoké, požádejte ho, aby vám chuťový rozdíl mezi vínem Ameriky s Rýn, Chablis a osušte Sauterne. Možná, že dokonce i mezi Claret a Burgundsko. Obecně platí, že ne t any.As když tisíce starých jmen typu vína nestačilo, povodeň zcela nových zasáhla národní trh začátek v roce 1956. Spojené státy vinaři náhle dostal zaneprázdněn stvoření zcela nové druhy vín, s přídavkem non hroznů chutí, jejichž cílem je potěšit ledový Cola a jablečný koláč chutná moderní Americans.Most těchto produktů jsou označeny slovy jako aperitiv vína a hroznové víno s přírodními čistých chutí . Ale razil názvy, které nesou, se odkazovat na ptáky, zvířata a na nic jiného, ​​než vinných hroznů nebo vína, podobají se nikdy nic neviděl na vinné etiketě kdekoliv. Pokud je jejich okamžitý úspěch náznak budoucnosti, může tyto nové produkty a předělat všechny staré představy o tom, co představuje wine.One druh legendy na etiketách, že zejména hádanky nakupující je skupina slov, údajně popisující změny v rámci jednoho typu vína. Různé sladkost sherry a šampaňským, již bylo uvedeno, jsou jedním z příkladů. Dalším důvodem je dílčí typy Port.White vína jako Viogner je snadno odlišit od červených vín Barbera, samozřejmě. Ale pak máme Tawny a Ruby vína, stejně jako tradiční typ bez vymezujícího termínu. Většina Tawny vín je to, co slovo znamená: žlutohnědé barvy, pravděpodobně z dlouhodobého zrání v sudu, ale oni jsou také někdy jsou o něco méně sladké než ostatní podtypy. Víno rubínové barvy je někdy sladší než ostatní, a je tak bohatý a pestrý jako jeho název napovídá.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena