České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl
| | České zdravotnictví >  | jídlo |

Alternativní vánoční večeře

 
Čištění Turecko uzavřeno s příliš těžkým červeným vínem koupit online. Deska uzeného lososa se sklenkou Pinot Grigio a vánoční pudink s brandy stačí poslat žádný znalec vína do frenzy.This rok, tak proč ne dělat oslavy trochu zvláštní tím, že míchá tradiční a moderní jídlo a víno. Ujistěte se, že používáte víno jako koření do jídla, aby posílila jak misky a nechte pokrm zvýšit wineThe tradiční vinný sestavu obecně zahrnuje online šampaňské, než se dostanete ke stolu, možná sherry pro babičku, bílé víno s on-line ryby startér, červená s krůtím a dezertní víno s vánoční pudding.Well letos jsem se rozhodl obrátit na tradiční víno řádek nahoru na hlavu. V nabídce níže začíná dezertní víno pro podni pak šumět se startérem, libanonský červená pro hlavní a povrchy s sherry! Jdi zkusit něco nového, jsem si jist, že bude nejen líbit, ale udělat to Vánoce skutečně remember.EntreStart s řadou předkrmů na mokré appetite.A řadu lehkých paštik, včetně fois gras, Pate de fois, kachny a Orange Pat a jiného světelného bodů dle vašeho výběru, podávaný na nejrůznějších texturou chleba, je Skvělý způsob, jak začít sezónní jídla festivities.Serve s dezertní víno! Ano dezertní víno dokonale ladí s pt. Nuance a složitosti lehčí a méně sladký kompliment dezertní víno světle nemocných výborně, zejména Fois Gras a lehčí husa a kachna bodů .. Doporučuji Etchart Torronts TARDI, Salta, Argentina. Tato on-line víno by mělo být chlazené užil buď jako aperitiv nebo na závěr jídla. Jeho lehký styl by měl být uzavřeno se stejně lehkých jídel a jde výborně s lehké a jemné pates.The dlouhé zrání sezóny Cafayate údolí umožňuje Torronts hroznů použitých k výrobě tohoto bohatý, velmi grapey dezertní víno dosáhnout plné zralosti s odpovídajícími vysokými přírodními hladiny cukru . Víno je v pohodě kvasí v nerezových tancích a lahvích young.StarterI rádi uzeného lososa, ale je to tak předvídatelné. Takže vyhodit citron (citronová zabije většinu bílá vína tak jako tak) a být daring.Do třídění horkého uzeného lososa podávané s thajskou sladkou chilli omáčkou, Gravad laxní podávané s tradičním koprem a hořčičnou omáčkou a uzený pstruh s ničím víc než některé kapary a čerstvý estragon. Nejlépe ho s jednou královnou mušle Zprudka v citrónové kerblík infuze máslem a končí s houfem krystalů mořské soli a několika červeného rybízu, a některé křupavého bílého vína bread.For konečně nějaké Fizz, ale ne jako ty to víš! Jít na ros Brut Fizz pro rozpočet vědomé, Codorniu Pinot Noir Brut Cava Ros, nebo pokud váš rozpočet táhne pak Duval Leroy Brut Ros nakoupené výhradně online.The růžové šumět, zejména Bruts, je záhadou. Získáte všechny sladké poznámky a jemné měkké jahodové příchuti navazujících proti svíravosti a máslovou pocit úst klasické bílé Brut. S jemnou, nasládlou ryby a jemné byliny je to manželství podána v heaven.The přidáním soli v kapary a mořská sůl zvyšuje měkké bobule chutí a květinovými tóny ještě více. Nakonec se sladkou chilli (a dont použít příliš mnoho), je pro vaše smysly vnímavější k chuti a vydává se do sucha. Máslový textura pocit v ústech a máslo z lastury jsou božské. Ve skutečnosti s každým soustem víno se změní jemně a pracovat s každým jiným misky v dokonalé harmonii, i když máte čtyři různé maso a sedm různých chutí na jednom dish.Cava vyrobené z hroznů pinot noir 100 jsou lehce nasáklých po de vyplývající, aby extrahovat světle růžové barvy z kůže před stisknutím tlačítka. Láhev fermentace a zrání nejméně devět měsíců to vynikající pokrmy španělské šumivé víno je plné vyzrálých chutí zralého ovoce a jsou prezentovány v přehledné Codornu gothic bottle.The ros Champagne je jemná a dobře zaoblená, kompletní s vůní divoké třešně, rybíz . Vyrobeno z Pinot Noir a Chardonnay, hodně barvy pochází z vína vyrobeného z hroznů Pinot Noir vypěstovaných v Premier Cruz Vertus a brilantně názvem vesnice Bouzy. To je krásná lososově růžové ROS zrálo více než dva roky v bottle.Main courseTurkey je import od států a nedávný vynález Xmas, ne že by nás zastavit, ale já to příliš suché, a to trvá příliš dlouho vařit, Proč zničit Vánoce s rodinou tím, že vaří po celou dobu? Dávám přednost tradiční masa a berou nemají čas vařit (s výjimkou některých přípravu na Štědrý den). Zkuste Hovězí Wellington nebo Woo, výkonný ředitel, spěch, Grunt koláč (divoká zvěřina, divoký holub, divoký zajíc a divoké prase). Jak se pouhých 30 minut vařit na day.If si chcete velký pták, pečením husu nebo párek kachen, které mi připadá mnohem hezčí než turkey.For pečivo přidat nějaké koření (nové koření sezónní nebo směs koření) do pečivo a podáváme s hořčicí a přístavu nebo Madeira omáčkou Nezapomeňte přidat spoustu sezónních bylinek a česneku pečené zeleniny, a to pomocí husí tuk na pečení nimi a dát vše do společně zachránit na mytí up.For víno , jste ochutnali libanonské víno? V zemi roste révy a výroby vína v údolí Bekkar více než 5000 let mnohem déle než v Evropě, takže jsme opravdu mluvili Starý svět. Doporučuji Hochar Pre et Fils Red, Chteau Musar, údolí Bekaa (od 11.43) nebo Zámek Červená Musar Gaston Hochar, Bekaa Valley, 2000 (od 20,60). Oba jsou pikantní červené. Pokud si myslíte, o tradičních evropských ovoce často odrážejí chuť vína (ostružiny, švestky, černý rybíz, atd.). Teď si představte, libanonské ovoce (Datle, fíky, rozinky, sultánky, damascény, sušené ovoce, směsi koření), tato vína zrcadlo ovoce taky. Takže, když si představíme všechny bohaté, oteplování uklidňující chutě a vůně Vánoc a musel dát v kapalině, tady to máte! Perfektní vánoční červené víno a vynikající s bohatší jízdného. Nazval jsem to Vánoce v glass.DessertI milují chuť pudink vánoční čokoláda log a teplé mleté ​​pie.But po všech výše uvedených kurzů, jen jsem dont mít žaludek na ně. Tak jsem raději něco lehčí, ale se všemi bohatou chutí. Žádné jednoduché task.The pouze jídlo jsem našel poskytují vše miluji, aniž by cítil jako velryba Potom je Xmas Mess (podobně jako nepořádek Eton ale mnohem více vánoční). Navíc je to tak jednoduché, aby make.Break malou vánoční PUD, několik biskupský chlebíček, některé kousky čokoládového dortu na malé kousky a přidat nějaké rozinky a čokoládu rozbité. Lehce promíchejte s nějakým vanilkovou zmrzlinou (ten se skutečnými vanilkových lusků v něm), některé velmi tuhou šlehačkou a nakonec se přidá trochu rozešla pusinky. Velkoryse mrholení některé Gonzalez Byass Nektar, Pedro Ximnez Dulce (od 11.71), nad tím vším a serve.As to máte na dezert, že by bylo škoda nevyužít ji sloužit ve sklenici příliš. Pedro Ximnez je ve skutečnosti sherry. Tak proč slouží sherry na dezert? No, jediný způsob, jak mohu popsat toto víno je požádat si představit, že rozdíl v chuti mezi sušenými rajčaty a obyčejného. Hrozny na PX (jak je laskavě známý) se sušenými před stisknutím tlačítka. To je pak mnohem sladší a zvýrazňuje chuť, tak si představte sušenými dezertní víno! Když nalil to má barvu melasy není víno. Chutě jsou však jako tekuté Figgy pudink. Nektar jménem a přírodou a zaslouží Gold medalMade od 100 Pedro Ximnez, jeden ze dvou hlavních sherry hroznů. PX produkuje intenzívně sladkou, hladký španělský dezertní víno. S vůní rozinek a sušených fíků, to je vynikající, když nalil přes Zmrzlinový pohár s ovocem salát nebo sušené ovoce Podávejte chlazené. Gonzalaz Byass Nectar získal zlato na International Wine Challenge 2009 a stříbrný na International Wine &Spirit soutěže 2009.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena