Když přemýšlet italského vína na odrůdy, které pop do vaší mysli jako první by mohla být Sangiovese, Pinot Grigio, Super toskánské Sangiovese a koš vína (Chianti). S více než 2000 italských hroznů odrůdy uznané, je tu mnoho jiných italských odrůdy, které jsou stále dosažitelné ve Spojených státech a víno Temecula Země se začíná všímat a sklízet. Jste si vědomi hroznů odrůdy jako Aglianico, Montepulciano, Vermentino, Malvasia Bianca, Arneis nebo Primitivo? Naštěstí, oni jsou nyní sklízí stejně jako existují v dobře známých produkujících vinic v Temecula Valley AVA. Nově objevený přitažlivost těchto odrůd je částečně kvůli podobnému území Temecula údolí na regiony, které tyto vinice daří v Itálii. Dalším důvodem pro curisoity při sklizni tyto odrůdy je, že nejsou k dispozici formerally ve Spojených státech. V tomto článku se budeme zabývat jedním z těchto nových příchodu italských odrůd v Temecula Valley Wine Country. Aglianico (vyslovuje AH-LY-AH-nee-koe) je černý hroznů pěstuje v Kampánie a Basilicata regionech Itálie. Réva vznikla v Řecku a byl převezen do Compania řeckými osadníky. Název může být korupce Vitis hellenica latinsky řecké révu. Další etymologie pochází název Aglianico z korupce Apulianicum, latina přídavné jméno, které označuje celou jižní Itálii v římské době. Dříve v římských dobách, to bylo hlavní hroznů z dobře známého Falernian vína, který byl Roman rovna First růst. Nedávná analýza rozhodla, že Aglianico by mohla souviset s hroznů Syrah. Nedávno Aglianico bylo sklizeno v Austrálii a ve Spojených státech, konkrétně v jižní Kalifornii. Aglianico daří v suchých, slunných klimatech, jako to nalezený v Temecula Valley AVA. V roce 1988, Caparone Vinařství v Paso Robles začal první americký Aglianico výsadbu ve svém městě San Marcos vinici Road. Oni produkovali první americký Aglianico vína v roce 1992 a nadále createAglianico k tomuto dni. Vína vyrobená z Aglianico bývají plné, s pevnými tříslovinami a vysoká kyselost, takže to víno, které má potenciál stárnutí. Bohaté chutě vína, aby bylo vhodné pro párování s bohatými masa jako je jehněčí a lahodné červené macerovaná kuchyně. V Temecula Valley, Aglianico nabízeny ochutnávky vín v kombinaci jako procento z dezertního vína Port stylu nabízené v Masia de Yabar Vinařství se nachází na 39.788 Camino Arroyo Seco a také jako odrůdová vína na Vinici majetek Cougar a vinice se nachází na 39.870 De Portola Road. Obě vinařství se nachází na víno De Portola stopě Wine Country Temecula. Je dobře známo, vinice vysázeny na majetku ve vlastnictví Temecula Olive Oil Company také vysázeny v roce 2006 vinařství majetku Vineyard Cougar a vinice. Cougar vinice a vinice je zasazen v celých italských odrůd s 2000 na 8500 révy Aglianico bytí. Cougar bude hovořit o některých z těchto jiných odrůd vysázených jsou Cougar v budoucnu články týkající se italských hroznů odrůdy pěstované v Temecula Wine Country of Southern California.
